Ayam rica-rica pedas simple. Lihat juga resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya. How to Make Perfect Rica-rica Ayam pedas Simple Diposting oleh Koki Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Cobain deh buibu 😄 Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica pedas simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya. How to Make Perfect Rica-rica Ayam pedas Simple Diposting oleh Koki Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica pedas simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica pedas simple memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica pedas simple:
- Siapkan 1/4 Ayam, bersihkan lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Sereh, geprek.
- Siapkan Daun jeruk, iris tipis.
- Sediakan iris Daun bawang,.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan seruas Kunyit,.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Lengkoas.
- Sediakan Gula.
- Ambil Garam.
- Sediakan Ladaku.
- Sediakan Penyedap (optional).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam tahu kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
RESEPI AYAM RICA RICA Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas. Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara. Bagi yang menggemari pedas, boleh cuba rasa masakan nih, kegemaran saya.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica pedas simple:
- Pertama, goreng ayam sebentar saja. Jgn sampai kering.
- Tumis bumbu halus dengan minyak ayam td, beserta daun salam dan sereh. Masukkan ayam aduk hingga merata. Tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya. Masukkan daun jeruk, cabe rawit utuh dan daun bawang. Beri gula garam ladaku sembari matang tes rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut..
- Sajikan dengan nasi hangat. Bumbunya sangat meresap kedalam ayam. Wah.. berpeluh-peluh makan nya nih. 😂.
Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :