Ayam Rica - Rica. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica - rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica - rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica - Rica memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica - Rica:

1. Ambil 500 gr Ayam Broiler.
2. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Siapkan 10 cm Kunyit.
4. Siapkan 2 cm Jahe.
5. Sediakan 2 cm Lengkuas.
6. Ambil 2 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
8. Ambil 5 biji Cabe Keriting.
9. Siapkan 10 biji Cabe Rawit.
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
11. Sediakan 3 biji Kemiri.
12. Sediakan Daun Jeruk & Daun Salam.
13. Gunakan 1 tangkai Serai (ukuran besar).
14. Siapkan 2 siung Daun bawang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Jadi ayam rica - rica artinya ayam yang pedas.

Cara membuat Ayam Rica - Rica:

1. Potong ayam sesuai selera lalu lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air..
2. Lumuri ayam dengan garam lalu diamkan sebentar dan goreng setengah matang..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, Kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, Cabe dan ketumbar.
4. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
5. Masukkan ayam adus sebentar sampai rata baru masukkan 300ml air. Masukkan garam dan penyedap, tunggu sampai air agak meresap baru test rasa. Jika sudah meresap masukkan daun bawang dan matikan..

Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :