Ayam goreng lunak bumbu opor. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu opor enak lainnya. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Masukkan ayam, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lunak bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lunak bumbu opor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng bumbu opor enak lainnya. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lunak bumbu opor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lunak bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lunak bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lunak bumbu opor menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng lunak bumbu opor:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 1 sm ketumbar.
6. Siapkan 1 st kunyit bubuk.
7. Siapkan 1/4 st jinten bubuk.
8. Sediakan Secukupnya merica.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 2 lbr daun jeruk purut.
12. Sediakan 1 batang serai.
13. Siapkan 1 ruas kecil kencur.
14. Gunakan 4 butir kemiri.
15. Siapkan 1/2 sm garam.
16. Gunakan 1 bungkus penyedap rasa (saya pake masako).
17. Gunakan 1 liter air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang. Tulang lunaknya menjadi seempuk daging, sementara tulang kerasnya akan mudah rapuh ketika ditekan. Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran. Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lunak bumbu opor:

1. Cuci bersih 1 ekor ayam kampung.
2. Taruh di panci presto, masukan semua bumbu halus dan air.
3. Masak dengan api sedang selama 3/4 jam.
4. Matikan api, diamkan sampai dingin, sisihkan ayam ke wadah lain, siap digoreng (saya separuh saya goreng, separuhnya ditaruh di kulkas digoreng kapan saja).
5. Sisa air dalam presto dimasak sampai air habis, bisa untuk bumbu kuning.
6. Silakan mencoba.

Atas dasar itu banyak sekali olahan makanan dari Indonesia yang mendunia, seperti rendang, sate, nasi goreng, maupun opor ayam kali ini kita akan mengupas tuntas resep membuat bumbu opor ayam putih. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Opor Ayam a la My Mom. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lunak bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :