Donat tanpa kentang super empuk. Lihat juga resep Donat tanpa kentang super empuk enak lainnya. Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Donat Tanpa Kentang - Baru kali ini saya bikin donat yang enak dan super empuk walaupun tanpa kentang.
Resep donat tanpa kentang ini saya dapat dari Bunda yNy Cookpad.
Tadinya saya lagi iseng brownsing cara membuat donat yang empuk dan rasanya enak dengan bahan-bahan yang terjangkau dan ekonomis.
Sedang mencari ide resep donat tanpa kentang super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tanpa kentang super empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tanpa kentang super empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat tanpa kentang super empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Donat tanpa kentang super empuk enak lainnya. Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat tanpa kentang super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat tanpa kentang super empuk menggunakan 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat tanpa kentang super empuk:
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 130 ml susu cair dingin.
- Ambil 40 gr butter atau margarin.
- Ambil 1 1/2 sdt ragi.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 40 gr gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Kinclong No Oven yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tekstur donat yang empuk dan bisa disantap atau disajikan kapan saja, merupakan salah satu alasan utama mengapa camilan ini sangat digemari. Pada umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, telur, ragi, mentega, gula dan satu lagi kentang yang bisa membuat donat lebih lembut daripada donat terigu. Donat empuk tanpa kentang dan tanpa ulen ini saya buat bersama Mamah saat ada acara pengajian minggu kemarin. Karena mau mendapatkan donat dengan harga yang lebih ekonomis, Mamah mengganti susu UHT dengan susu kental manis (SKM) biasa (yang banyak kandungan gulanya itu).
Cara menyiapkan Donat tanpa kentang super empuk:
-
Siapkan wadah atau bowl mixer lalu campur tepung terigu, telur, ragi dan gula kemudian mixer dengan kecepatan sedang ke tinggi tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis.
- Jika adonan setengah kalis, masukkan butter dan garam lalu mixer lagi hingga adonan kalis elastis.
- Lalu jika sudah kalis, bagi adonan sesuai berat yg diinginkan.. kalau saya kemarin saya timbang masing masing adonan 32gr.
- Kemudian adonan yg sudah ditimbang di rounding dan dibulatkan.
- Siapkan loyang yg sudah di taburi tepung, letakkan adonan yg sudah di rounding di loyang tsb.
- Kemudian tutup loyang dengan kain dan diamkan selama 30menit.
- Jika sudah didiamkan, cetak adonan donat sesuai yg diinginkan dan diamkan kembali adonan selama 25 menit.
- Setelah 25 menit, donat siap di goreng.
- Panas kan wajan dengan minyak yg banyak dan gunakan api kecil cenderung sedang.
- Ketika minyak sudah panas, goreng donat hingga warna keemasan dan balik.. untuk menggoreng donat, usahakan hanya sekali balik yaa biar tdk terlalu banyak menyerap minyak dan bisa keluar white ring nya 😍.
- Angkat donat lalu tiriskan minyaknya.. daannn jadiii deh, donat siap dinikmati dengan topping apapun.
Saya udah sewot aja sih khawatir gak jadi. Pengalaman selama ini, donat dengan kentang memiliki tekstur yang empuk dan lembut, bahkan saat disantap keesokan harinya. N amun siapa sih yang tidak tertarik untuk mencoba jika ada resep yang lebih simple? Jadi k etika membaca resep donat tanpa kentang namun memiliki tekstur seempuk Krispy Kreme saya pun langsung tak sabar untuk. Yuk langsung saja bagi yang penasaran akan rasa dari donat tanpa kentang susu madu yang saya bagikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat tanpa kentang super empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :