Rica Ayam Kuah Woku. Rica Ayam Kuah Woku Nurlita eka. Lihat juga resep Ayam woku rica-rica enak lainnya. Bahan bahan membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado..

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.

Anda sedang mencari ide resep rica ayam kuah woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kuah woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kuah woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam kuah woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Rica Ayam Kuah Woku Nurlita eka. Lihat juga resep Ayam woku rica-rica enak lainnya. Bahan bahan membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado..

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica ayam kuah woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Kuah Woku menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Ayam Kuah Woku:

1. Siapkan 1 Ekor Ayam Potong.
2. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
3. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
4. Ambil 3 Butir Kemiri.
5. Siapkan 1 Ruas Jahe dan Kunyit.
6. Ambil 20-25 Buah Cabe Kriting Merah.
7. Gunakan 15-20 Buah Cabe Rawit Merah.
8. Ambil 2 sdt Garam.
9. Ambil 2 sdt Kaldu ayam bubuk.
10. Gunakan 2 1/2 sdt Gula pasir.
11. Siapkan 1 Buah Serai.
12. Siapkan 2 Lembar Daun salam.
13. Sediakan 1 Lembar Daun jeruk.
14. Ambil 2 Buah Tomat merah.
15. Siapkan 1 Mangkuk Daun kemangi petik.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Solo yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Hampir semua hidangan Manado populer ada di daftar menu. Mulai dari beragam ikan bakar, woku balanga, rica-rica, sayuran tumis, bakwan jagung hingga kue-kue Manado dan aneka minuman.. Ayam/ikan tude + sayur + bakwan.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kuah Woku:

1. Potong ayam menjadi 8 bagian...
2. Sangrai (tanpa minyak) Kemiri terlebih dahulu.
3. Masukkan bahan-bahan dr bawang merah hingga cabe rawit merah ke dalam Food processor atau Blender dn tambahkan sedikit air lalu giling dengan hasil yang masih agak kasar.
4. Siapkan Wajan dan sedikit minyak goreng, tunggu hingga agak panas lalu masukkan bumbu halus ke dalam Wajan tersebut.
5. Aduk aduk sampai bumbu matang (tidak lagi encer atau mengandung air) maka akan mulai tercium aroma wangi dari bumbu tersebut.
6. Masukkan serai yg sudah digeprek lalu disusul bumbu Daun lainnya (Daun salam dan Daun jeruk).
7. Tambahkan ± 1L Air ke dalam bumbu tersebut. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan potongan ayam yang telah disiapkan.
8. Tunggu 30-40 menit sampai airnya meresap dan daging ayam melunak.
9. Tambahkan bumbu perasa (Garam, Kaldu bubuk dan Gula) lalu koreksi rasa.
10. Jika air atau kuah ayam woku sudah mulai menyusut, masukkan daun kemangi yg telah dipetik dan potongan tomat. Lalu tunggu lg 5 menit sampai benar-benar set..
11. And final step, matikan kompor lalu sajikan Ayam Woku ke dalam mangkok dan siap untuk dinikmati bersama nasi putih panas.

Ikan cakalang + sayur + bakwan. Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus & bumbu pelengkap dgn api kecil smp harum. Sesaat sblm mematikan kompor, masukkan daun kemangi. Padahal ayam rica -rica[woku] manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sop Brenebon (Small) Sop Brenebon (Reguler) Kuah Asam Goropa Fillet (Small) Kuah Asam Goropa Fillet (Reguler) Kuah Asam Kepala Goropa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Kuah Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :