Mie ayam rumahan. Cuaca dibogor mendung terus nih bund, hawa nya ingin makan dan ngemil terus. Yaudah deh muncul ide buat bikin mie ayam💡 cussss kita cobain Baca Juga: Resep Mie Ayam Solo Sederhana Enak dan Lezat Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Rebus air, tambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Cek cara masak mie ayam ala rumahan berikut ini, dijamin anti ribet!
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuaca dibogor mendung terus nih bund, hawa nya ingin makan dan ngemil terus. Yaudah deh muncul ide buat bikin mie ayam💡 cussss kita cobain Baca Juga: Resep Mie Ayam Solo Sederhana Enak dan Lezat Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Rebus air, tambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam rumahan memakai 24 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam rumahan:
- Gunakan 500 gram daging ayam (potong dadu).
- Sediakan 1 bungkus mie ayam kemasan.
- Siapkan Sawi hijau.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Baso.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Saos tiram.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan minyak bawang :.
- Siapkan 4 siung bwg putih (jangan dikupas kulitnya, cukup dibersihkan).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 50 ml minyak goreng.
- Sediakan 200 gr tulang ayam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ati ayam kampung kecap gizi komplit yang Sempurna Tips Anti Gagal
Adapun cara membuat mie ayam Solo sebagai berikut ala rumahan yang dapat kalian praktikkan sendiri. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Jika ingin resep mie ayam dengan rasa rumahan yang sederhana, kamu juga bisa membuat mie ayam enak dengan resep ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Pertama kita buat bumbu ayam terlebih dahulu: Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri lalu sisihkan.
- Memarkan serai dan lengkuas, sisihkan.
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai dan lengkuas yang sudah dikeprek tambahkan daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica.
- Tambahkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk rata.
- Masak ayam hingga matang, dan tercampur rata lalu angkat dan sisihkan.
- Sekarang kita buat minyak bawang nya:.
- Haluskan bawang merah, bawang putih beserta kulit bawangnya.
- Tumis dengan minyak sampai menguning dan harum, kemudian angkat dan sisihkan.
- Membuat kuah mie ayam : didihkan +/- 2 liter air, rebus tulang ayam yang sudah bersih sampai matang lalu masukkan baso.
- Setelah baso mengambang, masukkan sedikit minyak goreng agar mie tidak menempel saat direbus, aduk rata.
- Cara penyajian mie ayam : masukkan sawi yang sudah dipotong dan mie ayam secukupnya ke dalam panci kuah mie ayam.
- Sembari menunggu mie matang. Siapkan mangkok, tambahkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk, 1/8 sdt merica bubuk, 1 sdm minyak bawang, aduk rata.
- Masukkan mie ayam, sawi dan baso yang sudah matang ke dalam mangkuk, aduk rata, tambahkan ayam kecap sebagai topping, taburkan daun bawang, tuangkan sedikit kuah dan siap disantap.
- Tambahkan sambal saos dan kecap manis jika suka.
Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Hallo, disini saya akan memberikan bahan dan cara membuat mie ayam ala rumahan. Pasti semua orang sudah banyak yang paham akan kenikmatan dari mie ayam. Mie bukanlah makanan asli dari Indonesia dan bukan merupakan makanan pokok, tapi mie juga termasuk makanan populer dibandingkan dengan makanan berat lainnya. Usaha mie ayam rumahan termasuk salah satu bisnis kuliner yang banyak dijalankan di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :