Orek Tempe. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet Indonesian soy sauce (kecap manis) and various.
Orek Tempe Buncis Bumbu Dasar Putih.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet Indonesian soy sauce (kecap manis) and various.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orek Tempe:
- Gunakan 1 papan tempe.
- Ambil 2 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan Kecap (secukupnya).
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1 daun salam.
- Ambil 1 serai.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Siapkan bahan2.
- Potong2 tempe lalu goreng,tiriskan.
- Uleg bumbu hingga halus,lalu tumis masukan salam dn serai.
- Beri air masukan tempe,kasih garam,gula,kaldu bubuk jg kecap nya ya,tunggu hingga air menyusut dn rasa pas..
- Taraaa orek tempe siap di hidangkan.
Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. A fungus, Rhizopus oligosporus, is used in the fermentation process and is also known as tempeh starter.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :