Gulai Daun Kelor dan Klentang. Resep Gulai Daun Kelor dan Klentang. Masih memanfaatkan pagar dirumah,yg juga bisa disayur alias si pohon kelor😄 Kemaren yg diolah bunganya,Kali ini ngolah daunnya skalian buahnya, saya sih nyebut buah kelor dgn sebutan klentang ya, kurang tau klo didaerah lain namanya apa. Lihat juga resep Gulai Daun Kelor dan Klentang enak lainnya.
Masukkan kacang panjang, garam, gula pasir. Haluskan cabe rawit hijau dan garam. Masak santan hingga mendidih, jaga jangan.
Lagi mencari inspirasi resep gulai daun kelor dan klentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun kelor dan klentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gulai Daun Kelor dan Klentang. Masih memanfaatkan pagar dirumah,yg juga bisa disayur alias si pohon kelor😄 Kemaren yg diolah bunganya,Kali ini ngolah daunnya skalian buahnya, saya sih nyebut buah kelor dgn sebutan klentang ya, kurang tau klo didaerah lain namanya apa. Lihat juga resep Gulai Daun Kelor dan Klentang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun kelor dan klentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun kelor dan klentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun kelor dan klentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Daun Kelor dan Klentang menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daun Kelor dan Klentang:
- Sediakan 5 batang klentang (buah kelor).
- Ambil 9 genggam daun kelor yg sudah dipipil daunnya aja.
- Gunakan Air secukupnya (sekitar 1 Liter sampai 1½.liter).
- Siapkan 100 ml santan kental (saya pakai instant seperti santan kara).
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Ambil Garam halus (sesuai selera).
- Siapkan Gula jawa (sesuaikan selera, saya pakai 1.sdm yg sudah diiris).
- Gunakan Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Gunakan Bawang goreng (secukupnya).
- Sediakan B.) Bumbu halus=.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm ebi/rebon.
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai bentar biar gak langu).
- Gunakan 5 buah cabe (sesuaikan selera mau cabe merah/rawit).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan C.) Bumbu Utuhnya=.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah cabe utuh.
- Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek).
- Ambil D.) Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya ikan asin/ikan teri/ikan bilis (goreng).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan Dori Bakar Teflon + Salad yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Daun kelor tidak hanya bisa dijadikan sayur seperti postingan saya sebelumnya Sayur Bening Daun Kelor Temukunci disini , tetapi bisa kita kreasikan menjadi cemilan renyah teman nonton tv. Bersama kentang, stick ini akan garing renyah dan tentu saja kaya akan gizi tambahan. Nutrisi dari kentang dan dari daun kelor itu sendiri. Klentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki warna hijau dan bentuknya segitiga memanjang.
Cara membuat Gulai Daun Kelor dan Klentang:
- Kupas kulit luar klentang, klo saya pakai cara habis klentang dipatahkan, lalu tarik, maka kulit luar dgn mudah mengelupas,lalu cuci bersih, begitu juga dengan daunnya cuci bersih..
- Panaskan minyak dalam panci, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan bumbu utuh aduk tumis beberapa saat, lalu masukkan klentang, aduk rata..
- Masukkan air, biarkan hingga air mendidih, jika air sudah mendidih, kemudian masukkan daun kelor, aduk rata, masukkan garam, gula jawa dan kaldu bubuk, kemudian tutup rapat pancinya dan masak hingga klentang menjadi empuk..
- Setelah klentang empuk, masukkan santan kental..
- Kecilkan api,masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Masak terus hingga santan seperti mengeluarkan minyak dgn sendirinya, test rasa pastikan sudah pas asin dan gurihnya, sebelum kompor dimatikan masukkan bawang goreng sekitar 2 genggam aduk rata, dan siap disajikan..
- Sajikan selagi panas, taburi dengan bawang goreng lagi, sajikan dengan nasi putih dan ikan asin, atau ikan teri asin goreng. Mantappp tenan wes pokoknya👍😋 Alhamdulillah 😇.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💐❤.
Klentang mengandung banyak gizi seperti Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan, bahkan ampuh sembuhkan beberapa. Sori kalau membuat jumbuh (baur) antara Klentang dan Kelenteng. Tapi silahkan nikmati sajian tentang Kelenteng yang indah yang saya yakin anda tahu, sekaligus sebagai pembuka kenangan masa lalu. Di Hawaaii Amerika banyak warga Philipina dan India yang mengkonsumi daun dan buah kelor untuk sayur. Selain jagung kuning, kentang hitam dan daun kelor, rumput laut juga dibutuhkan dalam pembuatan produk beras analog.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Kelor dan Klentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :