Rica rica ayam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Ambil Cabe merah kriting 4(selera).
3. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
4. Sediakan 1 sdt Merica.
5. Ambil 5 siung Bawang putih.
6. Siapkan 5 siung Bawang merah.
7. Siapkan 1 ruas Jahe.
8. Ambil Sereh 2 gepRek.
9. Siapkan Daun salam.
10. Gunakan Daun jeruk.
11. Siapkan secukupnya Gula merah.
12. Gunakan secukupnya Garam.
13. Gunakan 1 Royco ayam.
14. Ambil 1/2 ruas kecil Kunyit.
15. Gunakan Minyak untuk menumis.
16. Sediakan 3 sdm Kecap.
17. Sediakan 4 butir Kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es cendol dawet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Jadi ayam rica - rica artinya ayam yang pedas. Ayam rica - rica biasanya disajikan bersama dengan nasi putih hangat Untuk membuat hidangan ini sangatlah sederhana dan siapapun pasti dapat membuatnya dan cita rasa dari hidangan ini sangat khas karena terdapat rasa pedas, manis, gurih, asam dan asin.

Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam:

1. Potong ayam kecil kecil Ulek bumbu cabe ketumbar merica bawang putih bawang merah jahe kunyit sereh digeprek daun jeruk Dan kemiri.
2. Lalu tumis bumbu sampe wangi nya keluar masukan gula merah nya ya.
3. Masukan potongan ayam tumis dan masukan air 1 gelas air masukan royco dan kecap dan tunggu sampai matang dan airnya sedikit menyusut.
4. Lalu siap hidangkan,mohon maaf jika ada kesalahan kata kata terimakasih.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :