Sambal Oncom. Lihat juga resep Sambal oncom pedas enak lainnya. Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas karena terdapat daun kemangi. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat.
Cara membuat : Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan.
Masukkan juga daun salam dan daun jeruk.
Kemudian masukkan oncom, tomat, leunca dan pete.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal oncom pedas enak lainnya. Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas karena terdapat daun kemangi. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Oncom menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Oncom:
- Siapkan 1 kotak oncom ukuran kecil.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Ambil 1 buah bawang putih.
- Ambil 9 buah cabe campur.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
- Siapkan Segenggam daun kemangi.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kulit lumpia tabur coklat yang Lezat Tips Anti Gagal
Aduk semua sampai rata lalu tambahkan santan dan garam. Masak sampai semuanya matang lalu taruh di atas. Sambal oncom punya rasa gurih dan pedas yang bisa membuat pengalaman makanmu jadi makin nikmat. Sambal oncom juga bisa jadi isian combro.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Oncom:
- Bakar atau sangrai oncom sejenis hingga agak kecoklatan..
- Cuci bahan selain oncom. Lalu potong-potong dan tumis kecuali daun kemangi dan daun jeruk..
- Uleg semua bahan kecuali kemangi..
- Tumis semuanya. Aduk rata. Cek rasa. Lalu masukkan kemangi. Aduk hingga kemangi layu. Matikan..
- Siap disantap deh.....
Baca juga: Resep Combro khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Simak resep sambal oncom berikut ini, yuk! SajianSedap.com - Resep Sambal Oncom Bumbu Bakar yang beraroma nikmat yang ini boleh banget disajikan untuk menu pelengkap siang ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :