Rica rica kepala ayam hot. Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Salam sehatTerima kasih untuk kalian semua sahabat The Kaha's Channel yang dengan setia mendukung channel YouTube kami. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Sedang mencari inspirasi resep rica rica kepala ayam hot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica kepala ayam hot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Salam sehatTerima kasih untuk kalian semua sahabat The Kaha's Channel yang dengan setia mendukung channel YouTube kami. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kepala ayam hot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica kepala ayam hot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica kepala ayam hot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica kepala ayam hot memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica rica kepala ayam hot:

1. Sediakan 1 kg Kepala ayam , isi kurang lebih 11-13.
2. Siapkan sesuai selera Cabai , saya suka pedas. Jadi saya kasih buanyak 😀.
3. Ambil 4 siung Bawang merah.
4. Siapkan 5 siung Bawang putih.
5. Ambil seruas jari Jahe.
6. Siapkan sedikit Kunir saja.
7. Ambil secukupnya Miri.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Gula.
10. Siapkan 2 buah Gula jawa.
11. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
13. Siapkan sedikit, Daun salam, daun jeruk serai, lengkuas.
14. Ambil Kecap manis.
15. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Lezat Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Ayam Ttukbaegi enak lainnya. Bumbu Iris: Rica Rica Kepala Pedas. Paket Nasi Sayap Rica + Ice tea. sumer, pedas.

Cara membuat Rica rica kepala ayam hot:

1. Panaskan air, Rebus kepala ayam. Kurang lebih 10menit. setelah itu tiriskan, bisa digoreng. Kalau saya enggak ya. Kelamaan. Keburu laper 😅.
2. Sembari menunggu kepala ayamnya, ulek cabai, bawang putih, bawang merah, miri, jahe, kunir, gula jawa.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bahan2 yang sudah di uleg tadi..
4. Tunggu sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas.
5. Setelah harum, masukan air sedikit demi sedikit. Secukupnya saja, sesuai selera.
6. Setelah mendidih, masukan kepala ayam nya. Beri garam, lada, gula secukupnya..
7. Koreksi rasa. Bila sudah pas, di ungkep sebentar, lalu matikan kompor.
8. Sajikan selagi hangat, yummy. Selamat mencoba bunda.

Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass. Mirip dengan ciri khas masakan padang. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica kepala ayam hot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :