Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis.

Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan; Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Koloke Asam Manis yang paling nikmat dan dapat menggoyang lidah, semoga anda suka dengan resep kami. Resep Yang di Cari Pengunjung: resep koloke,resep ayam koloke,resep koloke ayam.

Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:

1. Ambil 300 gr fillet ayam.
2. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.
3. Siapkan Bumbu marinasi:.
4. Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk (saya 2 siung bawang putih dihaluskan).
5. Ambil 1/2 sdt lada halus.
6. Gunakan Sejumput garam.
7. Sediakan Bahan bumbu basah:.
8. Ambil Putih telur dari 1 btr telur.
9. Siapkan 1 sdm bahan kering.
10. Siapkan 100 ml air es.
11. Sediakan Bahan bumbu kering:.
12. Ambil 100 gr tepung ayam krispi.
13. Sediakan 100 gr tepung terigu.
14. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
15. Gunakan Bahan saus:.
16. Siapkan 1 siung bawang Bombay, cincang kasar (1/2 siung untuk ditumis).
17. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
18. Gunakan 3 buah cabai merah keriting, iris serong.
19. Gunakan 1 buah wortel, potong korek api.
20. Sediakan 1 buah timun tanpa biji, potong korek api.
21. Gunakan 1/4 buah nanas, potong kecil (saya skip).
22. Ambil 3 sdm saus tomat.
23. Siapkan 3 sdm saus sambal.
24. Gunakan 1 sdm saus Inggris (saya skip).
25. Ambil 1 sdt garam.
26. Sediakan 1 sdt gula pasir.
27. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
28. Sediakan 200 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Geprek Oat - menu makan sehat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Alhamdulillah bisa menyelesaikan resep ketiga dari Mba Febry untuk arisan #KomBes Koloke Ayam Saus Asam Manis.ayam goreng tepungnya sama anak-anak malah dicemilin. enak.krispii.katanya.😁🤭 Apalagi kalau ditambah saus asam manisnya.ada potongan nanas,. Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap.

Langkah-langkah menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:

1. Cuci ayam lalu potong-potong. Beri bumbu marinasi lalu masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
2. Sementara itu buat bahan kering dengan mencapur semua bahan kering. Begitu juga dengan bahan basah, campur dan aduk rata bahan basah.
3. Selanjutnya keluarkan ayam dari lemari es lalu masukkan daging ayam ke dalam bahan bumbu kering lalu celupkan ayam ke dalam bahan basah. Gulingkan lagi daging ayam ke dalam bahan kering sambil ditekan atau dicubit-cubit. Lakukan sampai habis..
4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sisihkan..
5. Membuat saus: panaskan secukupnya minyak sayur, lalu tumis duo bawang hingga harum dan layu kemudian masukkan irisan cabainya lalu tuang saus sambal, saus cabai, dan air. Masukkan pula garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata..
6. Kemudian masukkan wortel, timun, nanas dan sisa bawang Bombay. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak sampai sayuran matang dan kuah mengental. Setelah matang angkat..
7. Cara penyajian: siapkan ayam dalam piring saji lalu tuang saus di atasnya. Sajikan....

ID - Koloke merupakan salah satu masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari ayam, ikan, udang atau jamur dengan siraman saus asam manis yang berwarna merah. Di negara asalnya makanan ini biasa disebut dengan nama Gou Lao Rou. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep ini adalah resep ketiga punya Mba Febry Caturia yang harusnya diposting dalam event arisan recook Kombes beberapa waktu yang lalu. Efek berbagi hp untuk kepentingan bersama jadi menulis resepnya tertunda terus dan akhirnya baru terselesaikan sekarang pas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :