Sup Tulang Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep sup tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Tulang Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Tulang Sapi:
- Gunakan Secukupnya tulang sapi yang banyak dagingnya.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Ambil 1 buah kentang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil Sejumput jinten.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
- Ambil Air untuk merebus tulang 2x.
- Ambil secukupnya Garam gula.
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Daun Seledri.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan Jeruk nipis (untuk pelengkap makan).
- Siapkan Sambal :.
- Gunakan Cabe secukupnya di rebus lalu di haluskan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 161. Ayam Saus Tiram yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sup Tulang Sapi:
- Didihkan air panas rebus tulang selama 1 menit lalu buang airnya,dan didihkan air panas lagi rebus tulang menggunakan tehnik 5.30.7 yaitu 5 menit dimasak dengan air mendidih dalam panci tertutup matikan biarkan 30 menit ttp dalam panci tertutup,kemudian nyalakan kompor masak selama 7 menit.
- Sambil menunggu tulang matang kita haluskan bumbunya lalu tumis hingga harum.
- Potong² dan cuci sayuran.
- Setelah tulang sapi matang dalam api kecil masukkan bumbu halus dan sayuran,masak hingga matang,bumbui lagi dengan garam,gula dan kaldu bubuk,test rasa dan beri taburan daun bawang,seledri dan tomat,matikan kompor beri taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :