Rica rica ayam kampung pedas. Rica Rica Ayam Kampung Pedas - YouTube. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Mirip dengan ciri khas masakan padang.

Yuk cobain resep rica rica sayap ayam pedasnya berikut ini Resep ayam rica rica manado. Untuk membuat bumbu Rica Rica yang pedas dan khas Manado, berikut adalah bahan yang harus disiapkan. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas.

Sedang mencari ide resep rica rica ayam kampung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kampung pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam kampung pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Rica Rica Ayam Kampung Pedas - YouTube. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Mirip dengan ciri khas masakan padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam kampung pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam kampung pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica ayam kampung pedas:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung sedang.
2. Gunakan Seruas laos d geprek.
3. Sediakan Sereh d geprek.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil secukupnya Gula jawa, garam, royko, air.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Ambil 6 siung bawang putih.
10. Ambil 10 cabe rawit.
11. Siapkan 7 cabe merah besar.
12. Ambil Kemiri 3 buah d bakar dulu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur Dadar Gulung Simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe. Perlu diketahui bahwa masakan rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan disana juga terkenal dengan bubur ayam khas manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam kemangi, rica rica ceker, rica rica menthok, masakan rica rica bebek, rica rica ikan, resep rica rica daging, dan aneka masakan ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama.

Langkah-langkah membuat Rica rica ayam kampung pedas:

1. Rebus ayam kampung sebentar lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus, bisa d ulek atau d blender.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan laos, sereh, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula jawa, garam dan royko, tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.
4. Masukkan ayam, aduk" hingga bumbu merata. Tambahkan air secukupnya (saya 1 gelas belimbing) tam.
5. Cek rasa, dan tunggu sampe kuah mengental.

Rasa pedas tersebut, meski memberi sensasi yang terkadang panas, bisa membuat ketagihan. Sayangnya, konsumsi makanan pedas seperti rica-rica perlu dibatasi, sebab ada beberapa bahaya jika dikonsumsi berlebihan. Resep ayam rica rica kecap ini kadang disebut juga ayam rica rica pedas manis. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kampung pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :