Lodeh tewel sapi.

Sedang mencari ide resep lodeh tewel sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tewel sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tewel sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh tewel sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh tewel sapi:

1. Gunakan Nangka muda (tewel).
2. Siapkan Daging sapi yang sudah direbus.
3. Ambil 5 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai geprek.
5. Siapkan Air kaldu sapi.
6. Siapkan Penyedap rasa.
7. Ambil Daun bawang.
8. Ambil Bawang merah goreng.
9. Siapkan Santan kental.
10. Siapkan Tempe.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Gunakan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 3 buah cabe keriting.
15. Gunakan 6 buah cabe rawit.
16. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Ambil 1 ruas jari kunyit.
19. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
20. Ambil 3 irisan tipis lengkuas.
21. Ambil Garam.
22. Sediakan Gula.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep MIE TITI khas MAKASAR yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lodeh tewel sapi:

1. Cuci bersih nangka muda, potong sesuai selera, rebus sampai getahnya keluar. Buang airnya, rebus lagi agar rasanya tidak getir getah. Tiriskan.
2. Siapkan bahan bumbu, haluskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk rata sampai bumbu matang..
3. Panaskan air kaldu, tambahkan air secukupnya. Masukkan tewel (nangka muda), daging sapi rebus, tempe. Masukkan tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan santan secukupnya saja, bawang merah goreng dan penyedap rasa untuk menambah gurih. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau rasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang. Dan lodeh tewel sapi pedas siap disajikan 🙂.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh tewel sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :