Cucur.
Anda sedang mencari ide resep cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cucur:
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Gunakan 200 gr terigu.
- Ambil 250 gr gula merah.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 2 helai daun pandan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan secukupnya minyak u/ menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Goreng Ayam Hainan Jawa by Me 🙅 yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Cucur:
- Campur air, gula merah, gula pasir, garam & pandan. Rebus sampai gula larut. Saring, biarkan hangat.
- Campur tepung beras & terigu, tuang larutan gula, aduk rata dgn sendok sayur, sampai muncul gelembung" udara.
- Adonan memang agak kental, kalau terlalu kental bisa tambahkan air sedikit".
- Untuk aman nya, diamkn adonan minim 30 menit.
- Jika minyak goreng cukup panas, maka kue akan bersarang, tidak perlu didiamkan berjam".
- Panaskan minyak secukupnya (cukup u/ merndam 1 semdok sayur adonan saja).
- Jika benar" panas, tuang 1 sendok sayur, sirami merata kue dgn minyak yg ada di sekitar nya hingga matang.
- .
- .
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :