Rica-rica Tulang Ayam (Balungan). Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) Niemas Setyowatie SOC (Surakarta) Asal: Indonesia..

Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya. Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya.

Sedang mencari ide resep rica-rica tulang ayam (balungan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) Niemas Setyowatie SOC (Surakarta) Asal: Indonesia..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tulang ayam (balungan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica tulang ayam (balungan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):

1. Gunakan 400 gr balungan/ tulang ayam.
2. Sediakan 500 ml air.
3. Ambil 40 gr gula merah.
4. Siapkan 2 sdm kecap manis (boleh skip atau dikurangi ya).
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
10. Gunakan 7 buah cabe rawit.
11. Siapkan 2 btr kemiri.
12. Ambil 2 cm kunyit.
13. Gunakan 1 sdm garam.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Ambil 1 sdt lada bubuk.
16. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
17. Gunakan Bumbu Cemplung:.
18. Siapkan 5 cm lengkuas.
19. Ambil 2 cm jahe geprek.
20. Ambil 1 btng sereh.
21. Ambil 2 lbr daun jeruk.
22. Gunakan 1 lbr daun salam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep WTF?! Paninis yang Sempurna Tips Anti Gagal

OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . Balungan, dalam bahasa Jawa memiliki arti tulang. Seperti namanya, menu ini merupakan olahan tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu bercita rasa pedas manis. Seporsinya terdiri dari beberapa potongan tulang ayam kampung yang cukup besar dan melimpah.

Cara membuat Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):

1. Siapkan semua bahan. Campurkan bahan bumbu halus, haluskan bisa pakai ulekan manual atau chopper..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tulang aduk rata, tumis sebentar..
3. Tambahkan air, kecap, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Koreksi rasa..
4. Rica-rica tulang/ balungan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..

Disajikan bersama kuah hangat nan lezat. "Menu rica-rica balungan bisa dibilang favorit. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Berbeda dengan warung bakmi jawa lainnya, Bakmi Jawa Pak Margi menawarkan menu lain yang tak kalah menarik bernama Tengkleng Balungan atau biasa dikenal dengan Rica-Rica Tulang Ayam. Tulang Ayam Kampung yang dagingnya telah digunakan untuk menu lainnya diolah sedemikian rupa dan melahirkan sebuah menu baru yang tak kalah spesial.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica tulang ayam (balungan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :