Ayam bakar ungkep bumbu bacem. Bacem Ayam (Ungkep Manis) enak lainnya. Ungkep terus sampai bumbu merasuk, ayam menjadi lembut dan air pun menyusut; Angkat, tiriskan siap digoreng. Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya.
Rebuslah dengan menggunakan api kecil sampai dagingnya empuk. Siapkan sebuah mangkuk, campurkan semua bahan untuk dijadikan sebagai olesan. Baca Juga: Resep Bumbu Ayam Goreng Ungkep Sederhana dan Praktis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bacem Ayam (Ungkep Manis) enak lainnya. Ungkep terus sampai bumbu merasuk, ayam menjadi lembut dan air pun menyusut; Angkat, tiriskan siap digoreng. Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ungkep bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu bacem menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil Bumbu ungkep.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan Ketumbar.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Olesan bakar.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Margarin.
- Sediakan Saos sambal.
- Siapkan Air jeruk (sedikit).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kastengel yang Enak Tips Anti Gagal
Setelah itu kukus hingga matang dan tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar. Cara memasak Ayam Bakar bumbu Bacem. Masak/ungkep ayam beserta semua bumbu, pakai api kecil atau sedang dalam panci tertutup.
Cara membuat Ayam bakar ungkep bumbu bacem:
- Bersihkan semua bahan, kemudian haluskan bumbu ungkep.
- Didihkan air, kemudian masukan ayam dan bumbu ungkepnya, tunggu smpe air susut.
- Campur jadi satu semua bahan bumbu olesan.
- Panaskan panggangan, ayam siap di bakar.
Tunggu hingga ayam matang dan air menyusut, tidak usah sampai habis airnya. Setelah menyusut panggang ayam diatas arang, sesekali olesi dengan air sisa ungkep, bolak balik. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep bumbu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :