Soto ayam ceker. Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih. Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih. Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam ceker menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam ceker:

1. Siapkan Resep Soto Ayam Bahan : 1/2ekor ayam.
2. Sediakan Bumbu halus : 9 butir bawang merah 5 butir bawang putih.
3. Siapkan 3 buah Kemiri (sangrai) 1 ruas kunyit 1/2 ruas jahe.
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
5. Sediakan Bumbu rempah : 1/2 sdt lada bubuk 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk 1 tangkai sere Minyak goreng secukupnya.
7. Sediakan Pelengkap : 3 butir bawang merah (iris tipis lalu goreng).
8. Gunakan 3 butir bawang putih (iris tipis lalu goreng).
9. Siapkan 2 butir telur rebus Tahu iris kecil lalu goreng Bihun secukupn.
10. Gunakan Kol secukupnya iris tipis Tomat buang isi dalam nya iris kecil.
11. Gunakan Tauge secukupnya Daun bawang n daun seledri iris tipis.
12. Gunakan Jeruk nipis.
13. Ambil Cabe (rebus kemudian tambah sedikit garam dan haluskan) Kecap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Oseng-oseng otak sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Video kali ini saya masak Soto ayam ceker kuah kuning,bagaimana keriweha. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.

Cara menyiapkan Soto ayam ceker:

1. 1. Marinase ayam dengan jeruk nipis dan garam 2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bumbu rempah,aduk hingga merata dan bumbu matang.
2. 3. Masukkan ayam yg telah dimarinasi aduk hingga rata,lalu tambahkan air,masak dengan api sedang sampai air mendidih dan ayam empuk.
3. 4.tambahkan garam, gula,dan penyedap secukupnya,koreksi rasa 5. Jika ayam sudah matang, sebelum mati kan kompor masukkan daun bawang secukupnya aduk sebentar..
4. 6.angkat ayam (goreng ayam sebentar jgn sampai terlalu kering,lalu suwir2 ayamnya) 7. Saring kuah 8.sajikan dengan bahan pelengkap.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :