Soto Ayam Segar Mantap. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Kuah kuning soto ayam ini karena.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam segar mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar mantap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam segar mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam segar mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap menggunakan 34 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (saya dada tanpa kulit).
2. Gunakan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 butir kemiri.
5. Ambil 1 buah jahe (5 cm).
6. Siapkan 1 buah lengkuas (5 cm, memarkan).
7. Siapkan 1 ruas kunyit (uk. Sedang).
8. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
9. Gunakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya lada.
11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip).
12. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
13. Gunakan 3 btg daun prei.
14. Gunakan 1 batang serai (memarkan).
15. Ambil 5 lembar daun jeruk.
16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
17. Gunakan Secukupnya air.
18. Sediakan Bahan pelengkap :.
19. Ambil 1 bks soun.
20. Sediakan 5 lembar kol.
21. Ambil 3 batang seledri.
22. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
23. Sediakan 2 butir telur.
24. Ambil Secukupnya bawang goreng.
25. Sediakan Secukupnya bawang putih goreng.
26. Ambil 10 buah krupuk udang (untuk koya).
27. Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng kerupuk).
28. Gunakan Bahan sambal :.
29. Sediakan 1 buah cabe merah.
30. Gunakan 7 buah cabe rawit.
31. Gunakan 1 siung bawang putih.
32. Ambil 2 butir kemiri.
33. Sediakan Secukupnya garam.
34. Siapkan Secukupnya air (untuk merebus).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Ayam Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep soto ayam - Soto menu masakan enak yang bisa kita masak dengan bahan ayam hingga menjadi menu makanan yang segar dan begitu nikmat kita santap saat siang hari. soto ayam memang memiliki rasa yang nikmat dan mudah untuk dimasak. cara masak soto ayam tergolong sangat praktis untuk di praktek kan dengan mengikuti resep masakan sederhana dari aneka resep masakan. Inilah langkah-langkah cara membuat resep Soto Ayam Bening: Pertama, siapkan panci dan isi dengan air. Lalu letakkan di atas kompor dan nyalakan api, lalu panaskan. Kedua, masukan dada ayam ke dalam panci dan rebus hingga terendam seluruhnya.

Cara menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, beri sedikit garam..
2. Rebus air 300ml hingga mendidih, masukkan ayam yg telah dilumuri bumbu dan rebus selama 10 menit. Lalu angkat ayam dan matikan api.
3. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam. Geprek lengkuas, dan serai..
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu angkat dan sisihkan..
5. Rebus air sekitar 500ml hingga mendidih, tambahkan separuh air sisa rebusan ayam,masukkan bumbu yg sudah ditumis, aduk rata, lalu masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk..
6. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, gula, aduk rata dan cicipi rasa..
7. Jika ayam sdh agak empuk dan rasa sudah pas matikan api. Angkat ayam dari kuah soto..
8. Tambahkan daun prei, bawang goreng, bawang putih goreng pada kuah soto..
9. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar saja. Lalu angkat, dan dinginkan setelah itu disuwir..
10. Rebus 2 butir telur, setelah masak angkat dan rendam air dingin, setelah itu kupas dan potong jd 4 bagian tiap butir telur..
11. Rendam soun dengan air panas sebentar lalu gunting - gunting agar tidak terlalu panjang, potong halus kol, seledri, dan potong kecil jeruk nipis..
12. Untuk koya : goreng 10 buah kerupuk udang, lalu haluskan. Tambahkan bawang putih goreng yg dihaluskan, aduk rata kerupuk dan bawang putih yg telah dihaluskan..
13. Untuk sambal : rebus cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Angkat taruh pada cobek, tambahkan 2 butir kemiri dan garam. Ulek hingga halus dan cicipi rasa..
14. Soto ayam siap disajikan..

Ketiga, jika sudah maka angkat dan tiriskan dada ayam. Resep dan Cara Masak Soto Ayam Bening yang Enak dan Segar. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana. Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Segar Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :