Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Perbesar. ilustrasi donat/Photo by Buenosia Carol from Pexels. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.

Gunakan bahan membuat donat yang tepat. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk | awet empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk | awet empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang empuk Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras:

1. Siapkan 275 gram terigu protein tinggi.
2. Siapkan 125 gram kentang kukus, dinginkan dan haluskan (berat halus).
3. Sediakan 15 gram susu bubuk.
4. Ambil 25 gram gula halus, sesuaikan selera manis.
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Ambil 1 sdm ragi instan.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan 2 sdm margarin.
9. Gunakan 1/2 sdt SP.
10. Ambil 50-75 ml air putih dingin, pemakaian sesuaikan kebutuhan.
11. Ambil Pelengkap lainnya.
12. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
13. Gunakan Secukupnya topping sesuai selera, saya gula halus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Keju Lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. CARA MEMBUAT DONAT KENTANG EMPUK LEMBUT Risne ANEKA ROTI.

Cara membuat Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras:

1. Campur tepung, kentang, ragi, susu bubuk, gula halus, dan telur, aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, hentikan pemberian air jika sudah pas. Uleni sampai setengah kalis.
3. Tambahkan margarin, garam dan SP. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, selama 45 menit tutup dengan kain bersih.
4. Kempiskan adonan uleni sebentar, bagi adonan sesuai selera. Saya donat lubang @45 gram, donat mini (tanpa lubang) @30 gram, bulatkan, diamkan selama 15 menit.
5. Setelah didiamkan adonan mengembang lagi. Donat yang siap goreng itu ringan, disentuh tidak berbekas dan aroma ragi mulai tercium.
6. Pipihkan sedikit adonan, buat lubang ditengahnya. Untuk donat mini cukup pipihkan sedikit. Segera goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil, sampai matang kuning kecoklatan. Cukup 1x balik.
7. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.
8. Tekstur donat mini (baru matang sudah dingin).
9. Tekstur donat berlubang (baru matang sudah agak dingin).
10. Tekstur donat berlubang (sudah semalaman di kulkas, keluarkan dan sudah suhu ruang/tanpa dipanaskan lagi).
11. Tekstur donat mini (sudah semalaman di kulkas, keluarkan dan sudah suhu ruang/tanpa dipanaskan lagi).
12. NOTE: Menyimpan di kulkas atau freezer sebaiknya tanpa topping agar awet lebih lama.
13. Sudah disimpan 3 hari di kulkas (chiller biasa), keluarkan dan sudah suhu ruang. Beri topping, oleh margarin tabur keju parut, jadi donat jabrik mini.

Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Berikut kami salin variasi. cara bikin donat kentang empuk dan mengembang: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula serta ragi. Tambahkan kentang halus serta tambahkan juga telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata serta setengah kalis; Tambahkan garam serta mentega, dan uleni sampai kalis elastis. Nah, untuk kita yang pengen membuat donat kentang empuk dan enak, ada beberapa resep yang bisa kita ikuti. Donat juga telah menjadi salah satu kue favorit hampir semua orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk Selamat mencoba!

Resep lainnya :