Gulai daun singkong ala masakan padang. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna enak lainnya. Gulai daun singkong ala masakan padang El-rachma. Sayur sederhana yang jadi sajian di rumah makan Padang rasanya segar gurih.
Paksu suka sekali masakan padang, hari ini pengen bikin masakan ala ala RM Padang😂 tadinya mau bikin gulai ikan, tapi berhubung ikannya sudah dimasak kemarin, jadi yang digulai daun singkong aja.
Sebagai pelengkap tema masakan hari ini, selain buat Gulai.
KOMPAS.com - Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan bagi orang Padang karena bahannya mudah didapat serta bergizi pula.
Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong ala masakan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ala masakan padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna enak lainnya. Gulai daun singkong ala masakan padang El-rachma. Sayur sederhana yang jadi sajian di rumah makan Padang rasanya segar gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ala masakan padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong ala masakan padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong ala masakan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai daun singkong ala masakan padang memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai daun singkong ala masakan padang:
- Ambil 1 ikat daun singkong.
- Gunakan Baking soda.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembae daun jeruk.
- Gunakan 1 bungkus santan.
- Ambil Air.
- Ambil Garam.
- Sediakan Royco.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunir.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ala Korea yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tidak heran, salah satu menu sayuran di rumah makan Padang biasanya juga ada daun singkong rebus. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun singkong. Hai pembaca Sari Bundo dimanapun berada.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daun singkong ala masakan padang:
- Rebus daun singkong dicampur sedikit garam dan baking soda biar empuk, setelah matang lalu tiriskan.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, dan kunir.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di blender. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh lalu tumis sampai harum.
- Masukkan daun singkong yang sudah di tiriskan dan beri air sedikir demi sedikit.
- Masukkan santan dan beri garam dan royco secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Gulai daun singkong pun siap di sajikan.
Kali ini admin akan mencoba menuliskan resep gulai daun singkong padang ala masyarakat Sumatera Barat. Sebenarnya di ranah minang sendiri tidak ada yang namanya singkong, yang ada adalah Ubi. Lihat juga resep Gulai daun singkong ala masakan padang enak lainnya. Sebagai salah satu masakan khas Padang, resep gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit. Masakan Padang memang dikenal kelezatannya, baik yang digoreng, dibakar, hingga digulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong ala masakan padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :