Sup Daging dan Tetelan.

Anda sedang mencari ide resep sup daging dan tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging dan tetelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging dan tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup daging dan tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging dan tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Daging dan Tetelan memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging dan Tetelan:

1. Siapkan 250 gram daging sapi low fat.
2. Gunakan 4 pcs tulangan atau 300 gram tulangan (sesuai selera).
3. Gunakan 1000 ml air.
4. Ambil 2 buah wortel uk. Sedang (potong sesuai selera).
5. Sediakan 6 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Ambil 2 batang daun seledri.
8. Siapkan 1/4 buah lemon (untuk marinasi daging).
9. Gunakan Bumbu.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 2 bj bunga lawang.
13. Ambil 5 bj cengkeh.
14. Gunakan 4 cm kayu manis.
15. Sediakan 5 bj kapulaga (uleg kasar).
16. Siapkan 1/4 bj pala (uleg kasar).
17. Sediakan 1 sdt garam.
18. Gunakan 1/2 sdt gula.
19. Ambil 1 sdt kaldu sapi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur lontong / ketupat lebaran yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sup Daging dan Tetelan:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Marinasi daging dengan air lemon selama 10 menit..
2. Rebus daging dan tulangan dalam panci selama 40 menit. Potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali bersama wortel yang sudah dipotong2.
3. Haluskan bawang putih dan merica bubuk. Tumis sampai harum, kemudian masukkan ke panci rebusan daging tadi.
4. Tambahkan daun bawang dan bumbu2 (kembang lawang, kayu manis, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula dan kaldu sapi).
5. Aduk sampai rata dan koreksi rasa Sop siap dihidangkan dengan tambahan daun seledri diakhir.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging dan tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :