Ayam Bakar Garang Asem. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab) ayam (saya pilih paha atas/tepong). Kalau mau lebih asem bisa ditambah ya) • cabe rawit (mau lebih pedes bisa lebih banyak ya) • laos • daun salam.
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Lagi mencari ide resep ayam bakar garang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar garang asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar garang asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab) ayam (saya pilih paha atas/tepong). Kalau mau lebih asem bisa ditambah ya) • cabe rawit (mau lebih pedes bisa lebih banyak ya) • laos • daun salam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar garang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Garang Asem memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Garang Asem:
- Gunakan 6 potong ayam.
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 bh cabai merah 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa + air 1sdm.
- Sediakan 1/2 sdt gula merah 2 cm kunyit.
- Sediakan Garam dan gula secukupnya 1 sdm kcp manis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lotus Biscoff with Brownies & Cheese Cake yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi hangat. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Garang Asem:
- Rebus ayam dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
- Kemudian bakar sampai kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu.
- Selamat mencoba.
Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem (bahasa Jawa: ꦒꦫꦁ ꦲꦱꦼꦩ꧀, translit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Garang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :