Orek Tempe. Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.

Lagi mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tempe:

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Sediakan 10 bh kacang panjang.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 bh cabe merah besar.
6. Gunakan 1 bh cabe hijau.
7. Ambil 7 bh cabe rawit.
8. Ambil 1 lbr daun salam.
9. Gunakan 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas.
10. Ambil 100 ml air.
11. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
12. Ambil 1 sdt garam.
13. Siapkan kaldu bubuk (optional).
14. Gunakan 3 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng sambal bawang yang Enak Tips Anti Gagal

Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Orek tempe kecap yang basah ini rasanya gurih, manis sedikit pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:

1. Potong2 tempe kemudian goreng sampai matang. Potong2 kacang..
2. Iris2 bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe hijau..
3. Siapkan wajan dan minyak. Kemudian tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan cabe rawit sampai harum..
4. Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan kacang panjang, gula dan garam. Masak sampai kacang panjang setengah empuk..
5. Masukkan tempe, kecap, kaldu bubuk dan tes rasa. Aduk2 sampai rata dan air menyusut. Matikan kompor dan sajikan..

Sedap dimakan dengan nasi hangat untuk makan siang. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. A fungus, Rhizopus oligosporus, is used in the fermentation process and is also known as tempeh starter. Set aside and drain to remove excess oil.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :