Mpek mpek ikan tenggiri. Pempek ikan tenggiri kuah cuko, makanan khas dari Palembang. Konon katanya nama mpek mpek diambil dari panggilan untuk penjualnya, apek. Panggilan untuk orang tua tionghoa di tanah Sriwijaya jaman dulu kala.
Ambil daging ikannya; Dan siapkan alat gilingannya; Terus giling daging ikan tersebut ; Kemudian tambahkan telur ayam dan garam secukupnya Cara Membuat Pempek Ikan Tenggiri Menjadi Kenyal.
Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah.
Agar kamu bisa membuat pempek yang enak, kenyal, dan tetap empuk.
Anda sedang mencari ide resep mpek mpek ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek mpek ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpek mpek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pempek ikan tenggiri kuah cuko, makanan khas dari Palembang. Konon katanya nama mpek mpek diambil dari panggilan untuk penjualnya, apek. Panggilan untuk orang tua tionghoa di tanah Sriwijaya jaman dulu kala.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mpek mpek ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri menggunakan 6 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri:
- Sediakan 200 gr ikan tenggiri.
- Sediakan 300gr tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr es batu serut.
- Ambil sejumput garam.
- Sediakan kaldu jamur.
- Sediakan 1 siung bawang putih dihaluskan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Labu yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu bisa mengikuti trik berikut ini. Sedangkan kata 'mpek' tidak memiliki arti. Nah, kata 'pempek' merujuk ke "makanan khas Palembang yang dibuat dari ikan tenggiri"! Jadi nama makanan ini yang paling tepat adalah 'Pempek'!
Cara membuat Mpek mpek ikan tenggiri:
- Masukkan ikan tenggiri, garam, bawang putih dan kaldu jamur.
- Lalu masukkan tepung tapioka dan es serut aduk hingga adonan rata dan bisa untuk dbentuk. aduk dg sendok saja jangan dg tangan krn menghindari mpek mpek keras..bentuk dg tangan sambil dtaburi tepung agar tdk lengket..masukkan ke air rebusan yg sudah dberi minyak goreng 1 sdm agar tdk nempel..jika sudah mengapung tandanya mpek mpek sudah matang dan siap diangkat..
Lihat juga resep Mpek mpek ikan tenggiri enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Dengan stelling sederhana, disinilah beberapa jenis mpek-mpek dihidangkan. Harga Mpek Mpek Ikan Tenggiri terbaru - Jika Anda ingin membeli Mpek Mpek Ikan Tenggiri namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Mpek Mpek Ikan Tenggiri murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Mpek Mpek Ikan Tenggiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mpek mpek ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :