52. Tum Ayam Khas Bali. Selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir batin semuanyaaa. ️ liburan udah hampir beres, jangan sampe lupa tulis resep dong yaaa. 🥳 Tum Ayam ini masakan khas Bali, kaya garang asem tapi dibungkus daun pisang. Nah ini pertama kali masak yang tanpa diungkep dulu. Tum umumnya adalah sumber protein yang dibungkus daun pisang kemudian di kukus.
Lihat juga resep Tum Ayam Khas Bali enak lainnya.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Tum ayam adalah sebuah makanan yang berbahan dasar ayam yang di cincang atau dipotong biasa, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, mirip pepes.
Sedang mencari inspirasi resep 52. tum ayam khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. tum ayam khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 52. tum ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 52. tum ayam khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir batin semuanyaaa. ️ liburan udah hampir beres, jangan sampe lupa tulis resep dong yaaa. 🥳 Tum Ayam ini masakan khas Bali, kaya garang asem tapi dibungkus daun pisang. Nah ini pertama kali masak yang tanpa diungkep dulu. Tum umumnya adalah sumber protein yang dibungkus daun pisang kemudian di kukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 52. tum ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 52. Tum Ayam Khas Bali menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 52. Tum Ayam Khas Bali:
- Ambil 250 gram Dada Ayam.
- Gunakan Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus.
- Ambil 2 batang Sereh (diambil bagian putihnya dan diiris2).
- Siapkan Secukupnya Daun Salam (cuci bersih).
- Sediakan 1/2 buah Jeruk Limau.
- Ambil Secukupnya Penyedap (optional).
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan Bahan Bumbu Rajang :.
- Ambil 1 sdm Lengkuas rajang.
- Ambil 1/2 sdm Jahe rajang.
- Siapkan 1/4 sdm Kunyit rajang.
- Siapkan 1/4 sdm Kencur rajang.
- Gunakan 1/4 sdm Ketumbar.
- Gunakan 6 butir Merica.
- Ambil 1 butir Kemiri.
- Ambil 6 butir Bawang Merah.
- Gunakan 3 butir Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit (atau sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Terasi.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar bumbu rujak yang Enak Tips Anti Gagal
Ciri khas dari tum ayam dilengkapi dengan rempah - rempah khas dari Bali. Menggunakan daun pisang juga baik untuk kesehatan. Bahan Tum Ayam Khas Bali : Ayam ½ ekor. Makan Siang Dengan Tum Ayam Khas Bali, Enak Banget.
Cara menyiapkan 52. Tum Ayam Khas Bali:
- Haluskan bumbu2, tambahkan penyedap rasa kalau suka. Kemudian ditumis tambahkan daun salam. Tumis hingga wangi. Jangan lupa tes rasa..
- Angkat bumbu, tambahkan irisan sereh. Campurkan pada potongan ayam. Kemudian bungkus. Jangan lupa tambahkan selembar daun salam di tiap bungkusan..
- Kemudian kukus hingga matang. Tandanya sudah matang biasanya wanginya tercium. Selamat mencoba..
Tum dalam bahasa Bali bisa diartikan sebagai pepes atau bothok. Dari hasil googling, ada beberapa versi Tum Ayam, ada yang menggunakan kelapa parut ada. Daging dibungkus dengan daun pisang berbentuk tum. Dihidangkan panas-panas dengan daun pembungkus tak dibuka namun biting dilepaskan. Demikian Resep Membuat Tum Daging dan Tum Ayam Khas Bali yang cukup mudah untuk membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 52. Tum Ayam Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :