Mie Godog. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.
Selain itu bahan-bahan pembuatan mie godog mudah didapat dan pembuatan mie godog sangatlah praktis.
Bakmi jawa ini juga bisa disaj.
Bakmi godog atau mie godog cocok untuk dijadikan sebagai pengganti menu makan pagi, siang, maupun sore.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie godog yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Godog menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Godog:
- Sediakan secukupnya Mie telor.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah cabai merah.
- Ambil secukupnya Kol.
- Sediakan secukupnya Sawi hijau.
- Sediakan 2 buah telur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya garam, merica, gula dan kaldu jamur.
- Ambil Tomat dan daun bawang untuk topping.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kampung bakar pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Proses pembuatan mie kuah atau mie godog praktis dan bahan-bahan pembuatan mudah didapat. Mie mengandung kalori sehingga dapat menunjang aktivitas tubuh. Untuk membuat mie bisa dengan manual atau dengan mesin pembuat mie. Mie godog merupakan makanan kuliner tradisional dari Yogyakarta, lebih tepatnya dari Desa Piyaman, Wonosari, Gunung Kidul.
Langkah-langkah membuat Mie Godog:
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai hingga halus. Lalu tumis sampai harum.
- Masukan telur lalu orak arik. Kemudian masukan kol dan sawi, tumis sampai layu..
- Setelah layu tambah air secukupnya, tunggu mendidih lalu masukan mie. Dan bumbui. Masak hingga mie matang. Lalu sajikan dengan irisan tomat dan daun bawang..
Dalam berjalanya tahun ke tahun sekarang mie godog telah menyebar luas dikota maupun didesa-desa yang ada di Indonesia. Resep Mie Godog Pinggir Jalan Yogyakarta. Mie godog hampir sama dengan mie goreng, Bumbu mie goreng sangat mudah untuk dilakukan, yang penting bumbu atau bahannya yang lengkap. Kamu pasti ketagihan dengan mie godognya. Kemudian angkat bakmi godog dari kompor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :