Nasi Mandhi Ayam Bakar. Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Sambung resepi ayam bakar yang dimakan dgn nasi mandhi spt entry semalam. Ayam bakar ni mmg set dgn nasi mandhi.
Susun ayam panggangnya di atas Nasi Mandhi, lalu letakkan alumunium foil di dalam panci nasi, beri minyak di atas alumunium foilnya.
Bakar arang di atas api, lalu masukkan arang bakar ke dalam alumunium foil yang sudah diberi minyak.
Ini step yang ga boleh dilewati.
Sedang mencari inspirasi resep nasi mandhi ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi mandhi ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi mandhi ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Sambung resepi ayam bakar yang dimakan dgn nasi mandhi spt entry semalam. Ayam bakar ni mmg set dgn nasi mandhi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi mandhi ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Ayam Bakar memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Mandhi Ayam Bakar:
- Sediakan 500 gr Beras Basmati.
- Siapkan 1 paket Bumbu Nasi Mandhi lengkap.
- Ambil 1/2 ekor Ayam Kampung.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan 1 bh Kaldu Blok.
- Siapkan Bumbu Halus dan Iris.
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay.
- Ambil 6 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Gunakan Bumbu Ayam Bakar.
- Ambil Saos Tomat.
- Siapkan saos Barbeque.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Madu.
- Sediakan Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 274. Jus Mangga Yogurt yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nasi rempah Mandhi dengan ayam bakar yang dilengkapi dengan acar, emping dan sambal. Nasi rempah Kebuli dengan kambing bakar yang dilengkapi dengan acar, emping dan sambal. Di suasana libur Lebaran ini, jangan ragu menyajikan Nasi Mandhi Ayam. Namun, diracik bersama daging ayam seperti dalam.
Langkah-langkah membuat Nasi Mandhi Ayam Bakar:
- Siapkan berbagai Bumbu Khas Nasi Mandhi. Rendam beras kurleb 30 menitan..
- Iris bawang merah dan bawang bombay. Haluskan bawang putih dan jahe. Sisihkan..
- Rebus ayam sampai keluar busa kotorannya. Buang busanya..
- Tumis bawang merah, bawang bombay, dan bumbu halus sampai layu. Masukkan bumbu bubuk nasi mandhi. Aduk rata..
- Tuang rebusan ayam dan airnya. Rebus ayam sampai matang dan empuk. Pisahkan ayam dan airnya..
- Campur air bumbu rebusan ayam dengan beras dan bumbu rempah lainnya, tambahkan air jika perlu sampai beras terendam semua. Masak sampai kuah menyusut..
- Campur saffron powder dengan sedikit air. Pindah nasi kedalam kukusan. Tengahnya taruh wadah tahan panas, isi minyak panas dan bara yang sudah dibakar. Tetesi nasi dengan saffron. Kukus sampai nasi matang. Keluarkan wadah bara api, aduk rata nasi..
- Untuk ayam bakar : Campur Minyak goreng, kecap manis, saos tomat, saos barbeque, dan madu. Aduk rata. Olesi ayam dengan bumbu, panggang sampai matang merata..
- Sajikan Nasi Mandhi dengan Ayam Bakar..
Tumis semua bumbu menjadi satu, hingga wangi lalu tambahkan potongan daging kambing. Kemudian tambahkan air (atau pindahkan ke panci yang berisi air) Didihkan hingga daging empuk. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi mandhi ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :