3. Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Walau kamu bisa menemui masakan rica rica hampir di mana saja, berikut dibagikan resep ayam rica rica untuk kamu coba di rumah dan kamu santap bersama keluarga. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.

Anda sedang mencari inspirasi resep 3. ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. ayam rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3. ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 3. ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 3. Ayam Rica-rica menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 3. Ayam Rica-rica:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
3. Siapkan 7 daun jeruk.
4. Gunakan 500 ml air.
5. Gunakan Secukupnya garam & bubuk kaldu ayam.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Ambil 7 bawang merah.
8. Sediakan 3 bawang putih.
9. Siapkan 15 cabe rawit.
10. Siapkan 7 cabe merah kriting (pluntir).
11. Ambil 5 kemiri pipih (2 jika utuh).
12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
13. Gunakan 1 ruas jari jahe.
14. Ambil 1 sdm gula merah / gula pasir.
15. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Fried Chicken with Oyster Sauce (Ayam Goreng Saus Tiram) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Cara menyiapkan 3. Ayam Rica-rica:

1. Ayam yg sudah dibersihkan lalu di rebus/ungkep lalu tiriskan.
2. Semua bumbu halus+minyak goreng di blender (iya saya suka campur minyak gorengnya saya blender jadi 1 sama bumbu).
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas & ayam, tambahkan air, garam & bubuk kaldu ayam..
4. Tunggu hingga kuah mengental, tes rasa yah Bun, selamat mencoba 🤗.

Tambahkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Kemangi adalah herbal yang kerap dijadikan lalapan. Rasanya yang segar bisa menambah nafsu makan. Dalam memasak ayam rica, kamu bisa menambahkan potongan kemangi agar terasa semakin sedap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 3. ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :