Topping Mie Ayam Jamur. Lihat juga resep Ayam Jamur Topping Mie Ayam Pangsit enak lainnya. From fancy malls to push cart vendors, you can find Mie Ayam Jamur - Indonesia's version of Chicken Mushroom Noodle - practically anywhere around Indonesia. Campur mie keriting dengan campuran kecap asin dan minyak wijen, aduk rata, sisihkan.
Kamu dapat menyontek resep mi ayam jamur dari buku "Membuat Mi dan Olahannya" oleh Redaksi Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini.
Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing.
Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis.
Lagi mencari ide resep topping mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Jamur Topping Mie Ayam Pangsit enak lainnya. From fancy malls to push cart vendors, you can find Mie Ayam Jamur - Indonesia's version of Chicken Mushroom Noodle - practically anywhere around Indonesia. Campur mie keriting dengan campuran kecap asin dan minyak wijen, aduk rata, sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan topping mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah topping mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, ambil bagian dada potong dadu.
- Sediakan 100 gr jamur kancing atau jamur campignon, iris tipis.
- Ambil 1 ikat kecil sawi hijau.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula merah iris.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan Mie urai.
- Ambil 300 ml air kaldu (rebusan ayam).
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 1 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 8 butir bawang merah kecil.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit bakar.
- Sediakan 1 cm jahe.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asam ala SHEI yang Lezat Tips Anti Gagal
Mi ayam jamur memiliki rasa tidak kalah enak dengan yang original. Jenis jamur yang biasanya disajikan adalah jamur tiram dan jamur kancing. Kedua jenis jamur tersebut diiris tipis dan dimasak dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan bumbu lainnya. Add one portion of boiled noodle, mix well.
Langkah-langkah menyiapkan Topping Mie Ayam Jamur:
- Rebus ayam dengan air sampai air menyusut menjadi kaldu ayam sebanyak 300 ml.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lada bubuk, garam dab gula merah dalam wajan dengan 1 sdm minyak goreng,.
- Masukkan ayam yang telah dipotong dadu. Tambahkan kecap inggris, kecap asin dan kecap manis, serta air.
- Masukkan jamur yang telah diiris. Masak hingga air menyusut.
- Jika sudah menyusut, angkat dan siap disajikan sebagai topping pada mie ayam..
- Rebus mie dan sawi iris.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tata di dalam mangkok dan tambahkan topping serta daun bawang iris. Sajikan dengan kuah kaldu..
Top the noodle with boiled Chinese mustard. Daging ayam juga dapat kamu ganti dengan jamur kancing yang tengah populer belakangan ini sebagai topping mie ayam jamur. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan air dan panaskan hingga mendidih. Kedua, masukkan ceker dan masak sampai air berkurang hingga setengahnya. Lalu tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :