Bolu Kukus Daun Kelor. Dikarenakan tanaman daun kelor di halaman samping rumah itu pohonnya menjulang tinggi dan daunnya rimbun banget saking jarangnya dimanfaatkan, akhirnya di event #Markobar_GenkIjoRoyoroyo yang diadakan #cookpadcommunity_semarang ini aku berkesempatan untuk memanfaatkan. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Empuk, Lembut dan anti gagal Cobain Yukkkkk, Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru.
Bolu kukus daun kelor Nur Azizah Depok. Suka banget lihat pohon kelor di belakang rumah. Daun kelor atau moringa merupakan salah satu superfood.
Sedang mencari ide resep bolu kukus daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus daun kelor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dikarenakan tanaman daun kelor di halaman samping rumah itu pohonnya menjulang tinggi dan daunnya rimbun banget saking jarangnya dimanfaatkan, akhirnya di event #Markobar_GenkIjoRoyoroyo yang diadakan #cookpadcommunity_semarang ini aku berkesempatan untuk memanfaatkan. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Empuk, Lembut dan anti gagal Cobain Yukkkkk, Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus daun kelor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Daun Kelor menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Daun Kelor:
- Sediakan 2 Genggam Daun Kelor.
- Sediakan 3-4 Sdm air untuk memblender.
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 1 Sdt Baking Soda.
- Sediakan Sejumput Garam.
- Ambil 100 gr Gula Pasir.
- Siapkan 3 Butir Telur Utuh.
- Ambil 1 Butir Kuning Telur.
- Gunakan 1 Sdt SP (cake emulsifier).
- Ambil 80 gr Susu Kental Manis.
- Sediakan 2 Tetes Vanilla Essence.
- Ambil 12 Sdm Minyak Goreng.
- Sediakan Topping:.
- Ambil Secukupnya Keju Cheddar Parut.
- Sediakan Secukupnya Milk Crunchy.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tanaman ini sudah jarang ditemukan saat ini. Tapi tak perlu risau bila ingin mengonsumsi moringa, karena sudah ada yg menjual bubuknya. Kebetulan saya dikasih daun kelor banyak sekali oleh tetangga saya. Jadi kalo lagi ngerasa ASI nya kurang banyak, langsung deh cepet cepet makan daun.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Daun Kelor:
- Siapkan bahan, cuci bersih daun kelor, pisahkan dari batangnya dan blender hingga halus..
- Panaskan kukusan yang tutupnya sudah dilapisi kain agar uap air tidak menetes. Dalam wadah, ayak tepung terigu, garam dan baking soda. Siapkan telur, SP dan gula pasir dalam wadah lain..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, SP dan gula pasit hingga putih kental berjejak (kurang lebih 10 menit), matikan mixer. Lalu masukkan adonan tepung dan baking soda, aduk rata dengan spatula. Masukkan jus daun kelor dan susukental manis dan vanilla essence, aduk kembali..
- Terakhir masukkan minyak dan aduk rata. Lalu tuang pada loyang/wadah yang sudah dilapisi mentega/carlo/bisa juga pakai kertas baking, hentakkan agar tidak ada udara di dalam. Kukus kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang. NOTE: Pada adonan mentah memang warna hijau tidak begitu terlihat, tetapi setelah matang, warna hijau akan muncul..
- Setelah 30 menit, tes kematangan dengan tusuk lidi, jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Bolu kukus daun kelor tinggal diberi topping milk crunchy dan keju atau sesuai selera..
Daun kelor atau kalau bahasa Madura nya "Merunggih" adalah tanaman dengan banyak manfaat bagi kesehatan bahkan terkadang diisukan dengan Mitos juga 🤣Buat pa. Nama daun kelor terdengar agak aneh apabila dikaitkan dengan kue, sebab daun ini biasanya digunakan untuk sayur maupun obat. Cara membuat bolu pun cukup mudah. Tugas KuliahMata Kuliah : PKLHDosen Pembimbing : Ibu Ana Rokhmawati, S.pd. Tugas kuliahMata Kuliah : PKLHDosen Pembimbing : Ibu Ana Rokhmawati, S.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :