Ayam rica-rica kemanggi. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemanggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemanggi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemanggi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kemanggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica kemanggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemanggi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemanggi:

1. Siapkan 5 buah sayap ayam.
2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 1/2 tomat merah (potong dadu).
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk (iris).
5. Gunakan 1 btg sereh ambil putihnya (iris).
6. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
8. Siapkan 1 ikat kemanggi (boleh lebih sesuai selera).
9. Gunakan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
10. Sediakan bumbu halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 buah cabe rawit.
14. Gunakan 4 buah cabe keriting.
15. Sediakan 4 buah kemiri.
16. Gunakan 1 ruas kunyit.
17. Gunakan garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai Ikan Salai yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemanggi:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan royco ayam (diamkan kurang lebih 30menit), setelah itu basuh dan goreng setengah matang..
2. Goreng bumbu halus, masukan jahe dan lengkuas yg sudah digeprek tadi, setelah harum masukan irisan sereh dan daun jeruk kemudian masukan ayam dan beri air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. tunggu air sedikit menyusut, kemudian masukan irisan tomat dan daun kemanggi, test rasa bila dirasa sudah enak matikan kompor..
3. Ayam rica siap dinikmati...

Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemanggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :