Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) #dirumahaja. Salted egg dishes are well-loved by many and Ayam Goreng Telur Asin is no different. Juicy fried chicken coated in a buttery and creamy salted egg sauce, this Indonesian variation contains all the classic elements as well as the signature savory-sweet flavor combination. Resep Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin.
Sempat viral beberapa tahun lalu, menu salted egg masih jadi favorit banyak orang hingga saat ini. Banyak kafe atau restoran yang menghidangkan saus telur asin ini sebagai bahan utama dalam menunya. Sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.
Lagi mencari ide resep chicken salted egg (ayam telur asin) #dirumahaja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted egg (ayam telur asin) #dirumahaja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salted egg dishes are well-loved by many and Ayam Goreng Telur Asin is no different. Juicy fried chicken coated in a buttery and creamy salted egg sauce, this Indonesian variation contains all the classic elements as well as the signature savory-sweet flavor combination. Resep Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg (ayam telur asin) #dirumahaja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken salted egg (ayam telur asin) #dirumahaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken salted egg (ayam telur asin) #dirumahaja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) #dirumahaja memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) #dirumahaja:
- Ambil Ayam fillet 200 gram.
- Gunakan 1 bungkus Royco saus telur asin.
- Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Siapkan 1 kuntum bunga kol ukuran kecil.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem (Diet) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Untuk membuat chicken salted egg, Sarwendah menyiapkan bawang putih, cabe merah, daun salam, daun jeruk, telur ayam, telur asin, susu cair, dan fillet dada ayam. "Ini (fillet dada) ayamnya sudah. Siapa di sini yang masih merasakan betapa hitsnya menu saus telur asin? Tak disangka, telur asin bisa menjadi primadona sekaligus pelengkap dari sebuah hidangan. Seperti salah satunya yang paling terkenal di Jakarta yaitu salted egg chicken.
Cara membuat Chicken Salted Egg (Ayam Telur Asin) #dirumahaja:
- Cuci bersih ayam kemudian potong dadu..
- Baluri ayam dengan tepung bumbu sesuai petunjuk yang ada di bungkus..
- Goreng ayam sampai matang kecoklatan. Sisihkan..
- Potong wortel dan bunga kol, cuci, lalu rebus sampai empuk. Tiriskan..
- Cincang bawang putih dan potong cabe..
- Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum, kemudian masukkan cabe..
- Tambahkan sedikit air. Kecilkan api, kemudian masukkan saus telur asin aduk cepat sampai berbusa..
- Masukkan larutan tepung maizena, ayam, dan sayuran. Aduk cepat dan angkat..
- Ayam saus telur asin siap disajikan..
Saus salted egg yang creamy, potongan ayam. Ayam mentega telur masin ni lebih kurang rasa macam butter chicken yang biasa. Siapa yang dah pernah cuba resepi butter chicken, patut cuba resepi ni. Ayam boleh digantikan dengan bahan lain seperti udang, ketam dan sebagainya. Kala itu beragam hidangan dengan tambahan saus telur asin tengah dijual dimana-mana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken salted egg (ayam telur asin) #dirumahaja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :