Opor Ayam Special. Bumbui dengan gula jawa, kaldu bubuk, garam, dan merica secukupnya. Agar opor ayam semakin nikmat, anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Itulah beberapa resep opor ayam yang bisa anda buat di rumah.

Apa kabar ibu ibu dan kaum remaja putri? Dah siapkan mau memasak hari Ini. Kali ini kita bakal buat opor Ayam.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam special yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bumbui dengan gula jawa, kaldu bubuk, garam, dan merica secukupnya. Agar opor ayam semakin nikmat, anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Itulah beberapa resep opor ayam yang bisa anda buat di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Special menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Special:

1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada dan paha, pakai ayam kampung lebih bagus.
2. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
3. Gunakan 2 sdm garam.
4. Gunakan Bumbu Halus (Blender semua bahan sampai halus):.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 biji kemiri, sangrai.
8. Gunakan 1 ruas kunyit, kupas lalu bakar atau sangrai terlebih dahulu.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Gunakan 1 sdm ketumbar ditumbuk (kalau saya pakai yang bubuk).
12. Ambil 1 sdm merica ditumbuk (saya pakai yang bubuk).
13. Ambil 1 sdt jintan.
14. Ambil 1/2 sdt pala bubuk (optional, boleh diskip).
15. Sediakan 5 sdm minyak kelapa (bisa pakai minyak goreng).
16. Ambil Bumbu tambahan:.
17. Siapkan 1 sdm gula (saya pakai palm sugar).
18. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
19. Siapkan 2 batang serai, geprek.
20. Gunakan 2 lembar Daun jeruk,.
21. Sediakan 2-3 lembar Daun salam,.
22. Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis lalu goreng, sisihkan.
23. Gunakan 200 ml santan atau 1 pouch santan sasa/kara (saya pake sasa).
24. Ambil 100 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken Yakiniku Bulbul yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jangan lupa ya tonton sampai habis, biar. Nanny's Javanese Opor Ayam Both my children are immensely fond of their nanny, a wonderful cook who is equally adept at traditional favourites and fusion food. My daughter particularly loves her Javanese non-spicy chicken stew, braised in coconut milk with candlenuts, kaffir lime leaves, turmeric and lemongrass. Rub the chicken pieces with lime juice , set aside.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Special:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit.
2. Didihkan air, lalu rebus ayam sampai ayamnya setengah matang dan minyak ayamnya keluar.
3. Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil, tumis bumbu halus sampai wangi dan bumbunya mengeluarkan minyak.
4. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk merata.
5. Tambahkan santan yang dilarutkan bersama air, aduk rata jangan biarkan santan pecah.
6. Masukkan ayam yang sudah direbus, air rebusannya diambil setengahnya saja.
7. Aduk merata biarkan mendidih, jangan terlalu sering diaduk.
8. Tambahkan gula dan kaldu jamur, aduk lagi. Testi rasanya, jika sudah pas biarkan hingga ayamnya matang..
9. Sajikan bersama taburan bawang goreng di atasnya.

Put all the toasted spices , shallots , garlic, galangal , ginger , turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Katalogue.id- Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu. Hidangan legendaris dikala hari lebaran telah tiba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :