Lodeh Tewel dan Ceker ayam.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel dan ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel dan ceker ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel dan ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh tewel dan ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tewel dan ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Tewel dan Ceker ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tewel dan Ceker ayam:

1. Ambil Nangka muda/tewel/gori.
2. Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
3. Siapkan secukupnya Kacang tolo.
4. Gunakan Daun salam,daun jeruk,laos,serai.
5. Ambil Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
6. Ambil Minyak goreng.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Ambil Gula merah.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Sediakan 10 bamer.
11. Siapkan 8 baput.
12. Siapkan 4 butir kemiri.
13. Gunakan 20 cabe rawit.
14. Siapkan 4 cabe merah kriting.
15. Siapkan 1 ruas.kunyit.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap inggris kw yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lodeh Tewel dan Ceker ayam:

1. Bersihkan tewel. Cuci bersih. Potong2 dan rebus selama 15 menit beri sedikit garam dan daun salam. Tiriskan. Lalu rebus ceker juga sampai empuk..
2. Ulek semua bumbu halusnya. Lalu tumis sampai harum dan matang.
3. Siapkan panci didihkan air masukkan kacang tolo,dan ceker yang sudah di rebus. Masak sampai empuk dan matang.
4. Lalu masukkan daun salam,laos,serai,dan gula merah. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan tewelnya..
5. Beri bumbu garam,penyedap rasa. Lalu masukkan santannya. Masak sampai matang,cicipi rasanya. Jika sudah pas bisa diangkat dan disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel dan ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :