Rica-rica Balungan Ayam. Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Rica balungan siap dinikmati bersama nasi hangat. Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya.

Sedang mencari ide resep rica-rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica balungan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica balungan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica Balungan Ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica Balungan Ayam:

1. Siapkan 600 gr tulang ayam, cuci bersih.
2. Siapkan 600 ml air.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya.
5. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh.
6. Ambil 1 buah tomat merah, iris².
7. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
8. Gunakan Secukupnya kecap manis.
9. Gunakan Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu.
10. Ambil Bumbu Halus :.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
14. Sediakan 1 sdt merica butiran.
15. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Kecap Gurih yang Enak Tips Anti Gagal

OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . Setelah itu masukkan balungan ayam dan aduk terus hingga bumbu menempel pada seluruh balungan ayam. Tuang kecap secukupnya; Tambahkan garam dan micin secukupnya; Tunggu hingga matang dan tiriskan ke dalam wadah. Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Cara membuat Rica-rica Balungan Ayam:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan potongan tulang ayam masak hingga berubah warna..
2. Masukkan kecap manis aduk rata. Tuang air masukkan cabe rawit utuh, bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang dengan api kecil..
3. Koreksi rasa bila sudah pas masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu angkat dan siap disajikan..

Balungan, dalam bahasa Jawa memiliki arti tulang. Seperti namanya, menu ini merupakan olahan tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu bercita rasa pedas manis. Seporsinya terdiri dari beberapa potongan tulang ayam kampung yang cukup besar dan melimpah. Disajikan bersama kuah hangat nan lezat. "Menu rica-rica balungan bisa dibilang favorit. Dimakan sambil nonton drama korea tau tau udah habis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica balungan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :