Donat kentang empuk dan montok. Butter; Cara membuat : Cara membuat Donat Kentang kenyal, empuk dan tahan lama. Cara membuat Donat Kentang - Membuat donat kentang memang sebenarnya lumayan susah. Banyak orang yang gagal membuat donat kentang salah satunya saya sendiri.
Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis.
Kalau porsi kebanyakan, takaran tinggal dibagi dua.
Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok.
Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan montok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk dan montok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Butter; Cara membuat : Cara membuat Donat Kentang kenyal, empuk dan tahan lama. Cara membuat Donat Kentang - Membuat donat kentang memang sebenarnya lumayan susah. Banyak orang yang gagal membuat donat kentang salah satunya saya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk dan montok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk dan montok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang empuk dan montok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang empuk dan montok memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kentang empuk dan montok:
- Ambil 500 gr tepung terigu protein tinggi(cakra kembar).
- Ambil 11 gr ragi instan.
- Ambil 3 telur.
- Siapkan 200 gr kentang kukus(haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 gr gula.
- Siapkan 100 ml air es/susu (saya pake susu).
- Ambil 75 gram mentega/butter.
- Siapkan 1 bks Vanili.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Jengki (jengkol) Rawit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Setelah ragi aktif, masukan telor dan gula. Masukaan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit.. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna.
Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk dan montok:
-
Masukan tepung terigu,gula,ragi dan vanili mixer sampai rata,lalu masukan kentang kukus yg sudah dihaluskan,telur,lalu beri air es/susu mixer hingga kalis,kalau sudah kalis masukan mentega dan garam mixer lagi hingga kalis.
- Setelah kalis,istirahatkan selama 15 menit,lalu kempeskan adonan bagi2 sesuai selera saya ada yg 30gr ada yg 40gr setelah itu istirahatkan lagi dan tutup dengan lap bersih atau plastik selama 35 menit.
- Setelah itu bolongkan tengahx,kali saya pake spuit biar rata bolong tengahx,lalu donat digoreng dengan satu kali balik saja yah biar white ringx muncul dan donat tidak meresap minyak.
- Kalau donat sudah matang dan dingin siap di beri toping sesuai selera,selamat mencoba 😊.
Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Resep yang satu ini merupakan resep dasar dari donat kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk dan montok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :