Ayam Wijen Madu Jahe. Lihat juga resep Ayam Madu minyak wijen enak lainnya. Bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja? Coba deh resep ayam goreng minyak wijen yang satu ini.
Resep ayam panggang ini menggabungkan rasa manis, asin dan aromatik ke dalam hidangan sederhana yang diilhami Asia.
Jahe segar memberi sedikit tendangan, tapi wijen dan madu membantu melunakkannya.
Anda bisa memarut jahe di kotak parutan dengan menggunakan lubang kecil, atau Microplane, atau bahkan menggunakan potongan garpu.
Sedang mencari inspirasi resep ayam wijen madu jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam wijen madu jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Madu minyak wijen enak lainnya. Bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja? Coba deh resep ayam goreng minyak wijen yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam wijen madu jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam wijen madu jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam wijen madu jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Wijen Madu Jahe memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Wijen Madu Jahe:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong-potong sedang.
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay - Potong-potong sesuai selera.
- Siapkan 3 siung Bawang putih -cincang halus.
- Siapkan Jahe satu ruas, kupas dan potong memanjang halus.
- Ambil 3 Sendok teh Madu.
- Gunakan 1 sendok teh minyak wijen.
- Sediakan 100 gr Mentega buat menumis.
- Gunakan Minyak.
- Ambil Tepung Tapioka / Tepung bumbu.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Gunakan 3 sendok teh Kecap asin.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng kremes sambel penyet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu hingga ayam terbalut rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu hingga ayam terbalut rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Wijen Madu Jahe:
- Potong ayam sesuai selera ukurannya..
- Masukkan kecap asin dan merica untuk marinasi ayam selama 10-20 menit biar meresap. Diamkan..
- Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah dimarinasi dengan dibalur tepung sebelumnya. Goreng hingga kuning keemasan..
- Panaskan mentega, lalu tumis Bawang Bombay, Bawang putih cincang, Jahe hingga harum. Masukan juga minyak wijen. Setelah harum, masukkan sedikit garam (sesuai selera) dan sedikit penyedap jika ingin. Lalu masukkan Madu dan tumis hingga sedikit kental..
- Setelah cukup mengental, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata. Pastikan dgn api sedang supaya tdk gosong..
- Setelah rata, angkat dan bisa dinikmati bersama nasi hangat. (Bisa taburi biji wijen jika ada).
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Lihat juga resep Ayam Wijen Madu Jahe enak lainnya. Tambahkan tamari, bawang putih, jahe dan madu. Campurkan ayam dengan bawang putih, jahe, telur, minyak wijen, maizena, santan, gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Di wadah lain, campurkan tepung terigu dan maizena.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam wijen madu jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :