Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it.

Tumis bumbu yg sudah halus td bersamaan dengan sereh dan daun salam, sampai. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi.

Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Sediakan 2 cm jahe.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
10. Ambil 1 batang serai dan daun salam.
11. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
12. Siapkan 10 cabai merah.
13. Siapkan 250 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!

Cara membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan beri sedikit garam..setelah itu goreng sebentar jgn sampai garing.
2. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,tomat,cabai,jahe,kunyit) lalu tumis hingga harum dan matang jgn lupa masukan serai lengkuas geprek salam dan daun jeruk.
3. Masukan ayam beri sedikit air tambahkan garam penyedap gula.
4. Sebelum api dimatikan masukan kemangi nya.

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :