Kue Pukis. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.

Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya. Kemudian pewarna yang membuat kue pukis kekinian tak sepucat kue pukis zaman penjajahan. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue pukis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue pukis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Pukis:

1. Ambil 2 butir telur.
2. Siapkan 125 gr gula pasir.
3. Gunakan 250 gr tepung terigu.
4. Sediakan 300 ml susu UHT.
5. Gunakan 50 gr margarine, cairkan.
6. Sediakan Pasta vanilla.
7. Siapkan Bahan biang.
8. Ambil 1 sdt ragi.
9. Sediakan 25 ml Air hangat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia.

Cara menyiapkan Kue Pukis:

1. Buat biang : campur ragi dan air hangat. Aduk perlahan. Diamkan sekitar 15 menit hingga berbusa.
2. Mixer telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu cair, dan bahan biang. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 1 jam, tutup dengan serbet kering.
3. Tambahkan margarine cair, aduk hingga rata.
4. Panaskan cetakan, oles margarine. Masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan. Tunggu hingga berpori, lalu tutup. Masak sampai bagian atas kering, dan bagian bawah kecoklatan..
5. Keluarkan kue dari cetakan dengan menggunakan sendok.

Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong. Kue pukis merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung, gula, telur dan santan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :