Ayam kecap bawang bombai. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai hijau dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan pula kecap manis, merica, garam, dan gula pasir ke dalamnya. Setelah itu, tuang air ke dalam wajan dan masak sampai mendidih.
Ayam kecap siap dihidangkan; Resep Ayam Kecap Bawang Bombay. Untuk menambah cita rasanya agar semakin lezat, Anda bisa memberikan bawang bombai. Perpaduan citarasa manis ayam kecap dan gurih bawang bombay membuatnya kian menggugah selera.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bawang bombai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang bombai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap bawang bombai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai hijau dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan pula kecap manis, merica, garam, dan gula pasir ke dalamnya. Setelah itu, tuang air ke dalam wajan dan masak sampai mendidih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bawang bombai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bawang bombai menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap bawang bombai:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Bawang bombai iris tipis.
- Ambil 3 bawang putih iris tipis.
- Siapkan 2 bawang merah iris tipis.
- Gunakan Lombok keriting iris serong.
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Brownis kukus (Takaran sendok) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara/langkah Membuat Ayam Kecap Pedas: Geprek bawang putih dan jahe, iris memanjang bawang bombay, iris menyerong daun bawang dan cabai merah, potong-potong tomat seukuran dadu, dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, masukkan ayam hingga setengah matang. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap bawang bombai:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis n garam diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali...
- Rebus ayam setengah matang, angkat tiriskan lalu goreng ayam sebentar sja sisihkan....
- Tumis bawang putih,Bawang merah, bawang bombai n Lombok keriting sampai harum masukkan ayam aduk lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, lada n kaldu ayam lalu tambahkan air.....
- Masak hingga air menyusut, tp jagn sampai kering.....
- Siap dsajikan.
Masukkan kecap Inggris, kecap manis, garam, lada hitam dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan ayam goreng dan daun bawang, aduk hingga rata. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan merica bubuk sampai harum. Masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bawang bombai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :