Ayam Geprek Jeruk Nipis. Lagi pengen banget makan ayam geprek jeruk nipis, jadinya coba-coba bikin dirumah. Ternyata ga susah dan juga wuenak! Siapkan panci, masukan air dan daun sereh geprek Rendang Ati Ampela Ayam.

Mintalah penjual ayam untuk memotong menjadi empat bagian. Bumbu ayam bakar satu ini terbilang super praktis, karena kamu hanya membutuhkan kecap manis dan mentega saja. Sebelum dibakar pastikan kamu sudah merendam potongan ayamnya dengan garam, merica, dan perasan jeruk nipis dulu, ya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek jeruk nipis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek jeruk nipis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lagi pengen banget makan ayam geprek jeruk nipis, jadinya coba-coba bikin dirumah. Ternyata ga susah dan juga wuenak! Siapkan panci, masukan air dan daun sereh geprek Rendang Ati Ampela Ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek jeruk nipis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek jeruk nipis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek jeruk nipis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Jeruk Nipis memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Jeruk Nipis:

1. Sediakan 2 potong ayam dada.
2. Ambil 1 bungkus Sajiku tepung bumbu serbaguna.
3. Siapkan 6 buah cabe rawit, untuk ini opsional tergantung kalian mau segimana pedesnya. tinggal nyesuain aja. tapi kalo mau yg ga pedas, tapi sambal nya banyak bisa diganti atau ditambahin cabe merah aja.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Ambil 2 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
7. Ambil Bahan Marinasi Ayam.
8. Ambil 1 siung bawah putih.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
11. Ambil 1 buah jeruk nipis.
12. Ambil 1/2 sdt lada putih.
13. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 212. Ayam Rica Rica Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal

Selanjutnya, lumuri ayam dengan campuran lelehan mentega dan kecap lalu bakar hingga matang. ChanelMuslim.com - Soto Ayam Bening tentu saja jadi menu andalan bagi keluarga penyuka menu berkuah. Bakmi + Irisan Ayam Oven Samabal Geprek + Jeruk Nipis. Bakmi + Irisan Ayam Oven Salted Egg.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Jeruk Nipis:

1. Siapkan tepung untuk menggoreng ayam. Agar garing, aku siapin 2 jenis tepung yaitu tepung basah dan tepung kering, dan supaya ga ribet juga, aku langsung pakai tepung bumbu serbaguna dari Sajiku ukuran 240gr. Setengah bungkusnya aku tuang ke wadah kering. Setengah bungkusnya lagi aku tuang ke wadah lain, lalu dicampur air sedikit demi sedikit menyesuaikan tekstur. Dibuat agak kental supaya bisa menempel dipermukaan ayam, jangan terlalu cair hehe :)).
2. Aku pakai 2 potong ayam dada yang sebelumnya udah aku marinasi semalaman. Kalo mau cepat, minimal marinasi selama 3 jam. Cara marinasinya: campurin aja semua bahan marinasi yang udah aku tulis di atas didalam wadah. Dicampur dengan ayam, sambil ditepuk-tepuk dan dibolak-balik biar merata. Dan diemin aja didalem kulkas minimal 3 jam sampai semalaman..
3. Setelah ayam yang sudah dimarinasi siap.. Pertama, celupkan dulu ke adonan tepung basah, diratakan. Setelah itu, dicelupkan lagi ke tepung kering dan pastikan kecover semua biar garingnya merata..
4. Siapin minyak panas. Kalo minyaknya udah panas, tinggal cemplungin aja ayam yang udah ditepungin tadi. Digoreng sampai mateng yaa, pastikan dagingnya mateng dan kulit luarnya sudah golden crispy..
5. Sembari nunggu ayamnya mateng, aku siapin sambalnya. Dan aku suka sambal yang mateng karena lebih ga pedess jadinya *cmiiw. Jadi bahan2 sambal bawang putih, bawang merah dan cabe aku goreng diminyak panas sebentar aja, +- 30 detikan aja. Patokannya sih baputnya mengkerut dan cabenya meletup..
6. Angkat bawang putih, bawang merah dan cabe nya.. langsung diulek. Sambil diulek, tambahin 1/2 sdt garam, dan 1 sdm gula. (menyesuaikan selera, tapi cocoknya gula lebih banyak daripada garam) Setelah teksturnya udah sesuai dg yang dimau, perasin jeruk nipis dan tuangin 1sdm minyak panas kedalam ulekan. Lalu dicampur aja supaya nyatu. Sisa kulit jeruk nipis perasan tadi ga dibuang, aku iris2 tipis dan campurin juga ke sambal. Kalo aku sih suka yaa makanin kulitnya, walaupun kata orang pahit. :P.
7. Setelah ayam matang, langsung diangkat dan ditiriskan. Lalu dimasukkan kedalam ulekan yang ada sambalnya, digeprek sesuai keinginan. Kalo aku sih ga suka terlalu hancur jadi cuma geprek 1-2x aja. Sudah deh jadi, tinggal diangkat dan sajikan bareng-bareng dengan sambalnya. Karna aku pecinta pete, aku juga goreng pete untuk tambahan..

Diamkan selama kurang lebih lima menit, lalu bilas bersih. Ungkep sayap ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan taburan daun jeruk. Sayap ayam nantinya akan lebih empuk dan cita rasanya lebih gurih. Tim Ayam Geprek atau Ayam Penyet? by. nita lana faera on. Ayam Geprek atau Ayam Penyet Apa kabar, teman-teman?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Jeruk Nipis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :