Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong kecil kecil / sesuai selera).
- Gunakan Bawang bombai (setengah bagian).
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Ambil 3 sendok makan margarin.
- Siapkan Kecap inggris (opsional).
- Sediakan Penyedap.
- Gunakan Merica / lada bubuk.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Gunakan 2 sendok makan saori saos tiram.
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk / lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Usus tempe bumbu rica rica yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu marinasi dengan saori saos tiram, lada bubuk dan garam. Diamkan lebih kurang 10 - 15 menit, hingga bumbunya meresap..
- Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang (potong serong) lalu wortel potong memanjang.
- Ayam yang telah dimarinasi, digoreng setengah mateng, lalu tiriskan. Note : Sebagai opsi, ayam yang telah dimarinasi boleh di ungkep dengan menambahkan sedikit air, lalu digoreng..
- Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng, api kecil. Lalu masukkan bawang bombay, bawang merah bawang putih. Aduk..
- Masukkan margarin, wortel, tunggu sebentar lalu masukkan daun bawang. Aduk.
- Terakhir masukkan ayam, aduk hingga merata, tambahkan bumbu penyedap, kecap inggris dan sedikit merica..
- Ayam goreng mentega siap dihidangkan 💜.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata. Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :