Roti Jala Kinca Durian.
Lagi mencari ide resep roti jala kinca durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kinca durian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kinca durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti jala kinca durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti jala kinca durian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Jala Kinca Durian memakai 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Jala Kinca Durian:
- Gunakan 150 gr terung terigu serba guna.
- Sediakan 200 ml air + santan instan 65ml.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Kinca durian.
- Gunakan 150 gr daging durian.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan 100 ml santan instan.
- Siapkan 150 gr gula merah sisir.
- Siapkan 20 gr minyak sayur.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya pewarna merah dan hijau.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan Bakar Madu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Roti Jala Kinca Durian:
- Siapkan bahan roti jala.
- Campur semua bahan kemudian di blender (saya pake mithociba) sampai tercampur rata kemudian saring untuk menghilangkan gerindil (wajib disaring).
- Bagi adonan menjadi 2 bagian untuk bagian hijaunya sedikit aja. Masing2 beri pewarna, sisihkan.
- Masukan adonan pink kedalam botol khusus roti jala (klo ga ada pake plastik piping bag) yg hijau di plastik piping bag, potong bagian ujungnya.
- Panaskan frypan diameter 24 (saya pake 20 karena ga punya) dengan api sedang cenderung kecil. Semprotkan adonan, bentuk seperti gambar.
- Kemudian angkat pindahkan ke piring atau loyang.
- Gulung roti jala yg tanpa daun kemudian letakan diatas yg ada daunnya kemudian gulung barengan.
- Tata roti jala dalam mangkuk atau piring tata kemudian siram dengan kinca durian.
- Untuk kinca durian, siapkan semua bahan.
- Didihkan air beserta daun pandan kemudian masukkan gula merah yg sudah disisir. Tunggu sampai gula larut.
- Kemudian masukkan santan kental, aduk2 sampai mendidih dan jangan sampai pecah santan. Setelah mendidih masukkan durian, aduk sebentar sampai mendidih kembali.
-
Terakhir tambahkan garam dan tes rasa. Kinca durian siap untuk disiram keatas roti jala. Enjoy!!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti jala kinca durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :