Salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin). Untuk membuat saus, lumatkan telur asin dengan sedikit air. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun kari, tumis sebentar hingga harum. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.

Resep Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin. Sebagai penggemar berat ayam telur asin, saya merasa agak sulit menemukan salted egg chicken yang memiliki perpaduan rasa yang pas antara creamy, rich, gurih, dan enggak enek. Mengingat dua gerai favorit saya, yakni Eatlah dan Secbowl sampai detik.

Sedang mencari ide resep salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Untuk membuat saus, lumatkan telur asin dengan sedikit air. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun kari, tumis sebentar hingga harum. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin):

1. Ambil 250 gram ayam fillet (potong dadu).
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm tepung maizena (ga wajib).
4. Ambil 5 telur asin rebus (kuningnya saja).
5. Gunakan 200 ml susu putih full cream.
6. Sediakan 1 sdt oregano yg sudah dihancurkan (ga wajib).
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 sdm mentega.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Bakso telur puyuh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Saus Telur Asin enak lainnya. Sempat viral beberapa tahun lalu, menu salted egg masih jadi favorit banyak orang hingga saat ini. Banyak kafe atau restoran yang menghidangkan saus telur asin ini sebagai bahan utama dalam menunya. Sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.

Cara menyiapkan Salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin):

1. Tahap 1 buat ayamnya: setelah dipotong dadu, marinated ayam dengan garam, lada, sedikit tepung maizena. Siapakan tepung terigu dan campuran maizena berikan garam dan lada dalam satu wadah, goreng satu persatu ayam yg sudah dibaluri dengan tepung hingga berwarna kecoklatan..
2. Tahap 2: sausnya siapkan kuning telur asin, hancurkan dengan sendok..
3. Panaskan mentega diwajan, tumis bawang putih hingga harum, masuk kuning telur asin.
4. Masukan susu, aduk rata, lalu bumbui. Masukan daun oregano..
5. Kalau sudah terlihat mendidih (kurleb 1-2menit) matikan api. Masukan ayam. Aduk rata..
6. Jadi deh.

Langkah terakhir, potongan fillet dada ayam goreng tepung dilumuri saus telur asin. Chicken salted egg pun siap disantap dengan nasi hangat. Siapa di sini yang masih merasakan betapa hitsnya menu saus telur asin? Tak disangka, telur asin bisa menjadi primadona sekaligus pelengkap dari sebuah hidangan. Seperti salah satunya yang paling terkenal di Jakarta yaitu salted egg chicken.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Salted egg yolk chicken (ayam saus telur asin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :