Mie Ayam Sehat. Membuat mie ayam yang sehat bukan berarti harus mengorbankan cita rasa menjadi hambar. Kamu tetap bisa mendapat rasa gurih tanpa mengorbankan kesehatan dengan membuat kuah kaldu sendiri. Kamu hanya perlu merebus tulang ayam kampung selama beberapa jam untuk mendapatkan kuah kaldu yang sehat.
Kitchen/Cooking Berikut ini beberapa resep mie ayam yang mudah diikuti. Resep Mie Ayam Sehat ala Rumahan. Di Indonesia terdapat beberapa macam jenis mie ayam, namun kalau kamu pengen coba resep mie ayam rumahan yang gampang dibuat kamu bisa cobain resep di bawah ini.
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sehat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Membuat mie ayam yang sehat bukan berarti harus mengorbankan cita rasa menjadi hambar. Kamu tetap bisa mendapat rasa gurih tanpa mengorbankan kesehatan dengan membuat kuah kaldu sendiri. Kamu hanya perlu merebus tulang ayam kampung selama beberapa jam untuk mendapatkan kuah kaldu yang sehat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Sehat menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Sehat:
- Siapkan Ayam kampung / ayam organic.
- Sediakan sesuai selera Mie organic gluten free atau mie lethek.
- Ambil 4-5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar Salam.
- Ambil 1 iris Jahe.
- Sediakan 1 iris Lengkoas.
- Ambil secukupnya Gula aren / gula kelapa.
- Gunakan secukupnya Himalaya salt.
- Ambil Bunga lawang 1-2 buah.
- Ambil 3 biji Cengkeh.
- Siapkan 1 ruas Kayu manis seukuran jari kelingking.
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada.
- Ambil 1/2 sendok teh Bawang putih bubuk.
- Gunakan 3 butir Kapulaga.
- Siapkan 1 sendok teh seujung Ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Kecap manis non GMO.
- Siapkan Bakso homemade (optional).
- Siapkan secukupnya Sawi.
- Ambil Jamur (optional).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Tips Anti Gagal
Makanan yang sehat itu selalu memiliki kandungan protein, vitamin, lemak, dan karbohidrat di dalamnya. Semuanya itu bisa ditemukan dengan cara mengkonsumsi sajian ini. Maka dari itu bila ditanya bagaimanakah ciri-ciri dari olahan mie ayam yang sehat, sudah pasti jawabannya adalah dilihat dari komposisinya dulu. Mie luntas ini kemudian direbus hingga matang dan dicampur cacahan daging ayam serta kuah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Sehat:
-
Bikin kaldu ayam
Siapkan panci lalu masukan ayam ke dalam panci, sereh 1 batang Di geprek, jahe sejempol, LENGKOAS 1 iris, daun jeruk 4 lembar, daun Salam 1-/ lembar, bawang putih 5 butir di geprek,ketumbar 1 sdt, LADA 1 sdt, Masak hingga ayam empuk lalu Mati kan kompor dan kasih Garam Himalaya secukupnya.
-
Bikin racikan ayam
Masukan ayam yg sudah Di rebus tadi (yg untuk kaldu) Di potong2 atau Di suwir, lalu masukan jamur, LADA, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jahe, pala secukupnya, bawang putih bubuk 1 sdm,LENGKOAS, Salam, gula aren, kecap non GMO tambahkan kaldu ayam nya secukupnya lalu masak hjngga jamur matang, Mati kan kompor dan kasih Himalaya salt.
-
.
-
Bikin BAKSO nya
Dagjng cincang secukupnya aja, lalu masukan bawang putih bubuk, pala, LADA, Himalaya salt, telor aduk hingga rata dan lembut
Siapkan panci yg sudah berisi air lalu kasih lada, bawang putih, pala. Masak hingga mendidih lalu Mati kan.
Adonan BAKSO siap Di Cetak.
-
.
-
Bikin racikan MINYAK untuk mie
Siapkan panci atau oenggorengan lalu isi dengan minyak kelapa, masukan irisan bawang merah aduk terus hingga agak kecoklatan lalu masukan lada masak hingga bawang matang, Mati kan kompor lalu saring..
-
.
-
Racikan SAMBAL
Rebus cabe, bawang merah, bawang putih. Setelah Matang
Lalu haluskan dan kasih Himalaya salt.
-
.
-
.
Tentunya ditambah daun kelor. "Selain menambah keindahan sajian mie ayam daun kelor ini memiliki banyak manfaat, salah satunya meningkatkan imunitas tubuh," kata penikmat mie ayam Vidi Natalia. Harga mie ayam luntas dan kelor ini cukup murah. Karena mie ayam pangsit Hobi Mie bisa hadir di dapur anda. Mie Telor Ayam Pangsit sehat yang praktis disajikan semudah masak mie instan. Hobi Mie solusi praktis dan sehat menikmati pangsit mie ayam terenak dari dapur anda sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :