Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang). Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola.
Ayam bukanlah salah satu makanan favorit saya dan ayam goreng adalah salah satu makanan.
Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken.
Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng.
Anda sedang mencari ide resep chicken karaage (ayam goreng jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage (ayam goreng jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage (ayam goreng jepang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken karaage (ayam goreng jepang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken karaage (ayam goreng jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang) memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang):
- Gunakan 600 gr ayam potong kecil kecil.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada.
- Sediakan 2 sdm tepung.
- Ambil 2 sdm maizena (atau starch lainnya).
- Siapkan 4 cups minyak (yang penting ayam kerendem pas digoreng).
- Sediakan Bumbu marinasi ayam.
- Siapkan 1/2 sdt jahe parut.
- Ambil 1 buah bawang putih (minced).
- Ambil 1/2 sdm soy sauce.
- Sediakan 1/2 sdm cooking sake.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gado gado siram yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bosan dengan masakan ayam goreng yang selalu sama? Kamu bisa mencoba membuat chicken karaage atau ayam goreng ala Jepang yang gurih dan lezat. Karaage merupakan teknik memasak khas Jepang, di mana bahan makanan dimasak melalui dua tahap penggorengan. Meskipun memasaknya melalui dua tahap penggorengan, pembuatan chicken karaage tidaklah susah dan cukup gampang untuk dicoba.
Langkah-langkah membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang):
- Siapkan bahan- bahan. Potong ayam dan beri garam dan lada secukupnya.
- Campurkan semua bumbu untuk marinasi ayam, masukkan ayam dan aduk rata. Tutup waduh dan simpan di kulkas 30 menit.
- Panaskan minyak. Siapkan tepung dan maizena di 2 wadah terpisah. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke tepung lalu ke maizena. Goreng ayam (pastikan ayam terendam minyak dan minyak harus sangat panas).
- Selesai! Selamat menikmati!.
Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok. Selesai, chicken karaage enak siap disantap! Chicken karaage yang sudah matang (dok. Dapur Ko-ci) Nah, bukan cuma chicken karaage, omurice, hamburg steak, dan curry rice nih yang bisa kamu temukan resepnya. Selain ayam goreng yang kita kenal selama ini, masih ada satu versi fried chicken lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken karaage (ayam goreng jepang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :