Bubur Kacang Ijo.

Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kacang Ijo:

1. Ambil 250 grm kacang hijau.
2. Gunakan 1400 Mill air.
3. Ambil 2 Daun pandan.
4. Ambil 3 sdm gula pasir, sesuaikan selera.
5. Sediakan 2 cm Jahe,.
6. Siapkan 250 grm gula merah(sesuai selera).
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
9. Siapkan Sedikit air untuk melarutkan.
10. Ambil Kuah santan.
11. Siapkan 600 Mill santan kara (65 Mill santan kara+ air).
12. Sediakan 2 lembar daun pandan.
13. Gunakan Sejumput garam.
14. Gunakan 4 sdm creamer bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt vanili.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng kecap / butter fried chicken #MenuSahurKilat yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bubur Kacang Ijo:

1. Cuci bersih kacang ijo, tiriskan. Masak air hingga mendidih, masukkan kacang ijo,. Masak dengan api besar..
2. Masak selama 5 menit, setelah 5 menit, tutup rapat jangan pernah membukanya ya.... Kemudian matikan api, istirahatkan selama 30 menit, masak kembali 7 menit dengan api besar.(metode 5.30.7) (lihat resep).
3. Kemudian masak seperti biasa, Tambahkan daun pandan, jahe, gula pasir, gula merah, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan gula larut pastikan sebelum menambahkan tepung maizena, kacang sudah empuk ya.. Masukkan larutan tepung (maizena + air) sambil terus diaduk hingga rata mengental. Masak hingga meletup-letup dan matang..
4. Masak kuah santan: siapkan panci masukkan air, pandan dan santan kara, masak dan aduk perlahan dan terus supaya tdk pecah, masak hingga mendidih tambahkan creamer bubuk, vanili, dan garam supaya gurih. Aduk sebentar dan Siap disajikan...

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :