Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi.
- Siapkan 1 batang sereh(kebetulan stok dirumah lagi habis).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil Bawang bombay (optional).
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Kaldu penyedap (royco masako kaldu jamur juga boleh).
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 buah cabai merah besar.
- Gunakan 3 buah cabai keriting.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bihun Goreng Petai yang Enak Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara membuat Semur daging sapi:
- Potong daging sesuai selera lalu cuci bersih..
- Masukan daging kewajan masukan bumbu halus aduk2 sampai bumbu tercampur dengan daging masukan serai, daun salam, daun jeruk, minyak goreng (ini tanpa menyalakan api dulu ya)..
- Masak daging diapi sedang saja. Ungkep selama 3 menit, aduk agar tidak gosong (diulang sampai 3 sampai 4 kali ya atau sampai daging berubah warna layu).
- Masukan air, aduk. Masukan garam gula dan kaldu penyedap(jangan terlalu banyak dulu ya) ungkep sampai air menyusut.
- Setelah menyusut masukan kecap.koreksi rasa. Aduk2 sampai air benar2 habis dan tersisa minyak serta bumbu..
- Selesai.. selamat mencoba.
Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :